Lieu dit Saint Genis des Tanyères IGP Côtes Catalanes 2015

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Lieu dit Saint Genis des Tanyères IGP Côtes Catalanes  2015
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90 Pkt. Robert Parker
Herkunft Frankreich – Südfrankreich
Produzent Domaine Lafage
Traubensorte Syrah, Grenache
Jahrgang 2015
Flaschengrösse 75cl
Ein voller und reichhaltiger, intensiv granatroter Wein mit einem kräftigen, komplexen Bukett von Röstaromen, Rosinen, Milchschokolade, reifen Brombeeren und Dörrpflaumen. Im Gaumen zeigt er eine leichte Auftaktsüsse und erneut die opulente Röst- und Fruchtaromatik, ergänzt von Noten reifer Erdbeeren und Pfeffer, gestützt von einer harmonischen, dichten, ausgewogenen Struktur und abgerundet von einem beeindruckend langen, sehr nachhaltigen Abgang.

Konsumhinweis

Er passt perfekt zu Hausmannskost, Fleischgerichten mit Sauce, Braten oder man geniesst ihn einfach als einen grossartigen Moment des Wohlgefühls.

Terroir

Tiefe Böden, kräftige Reben Geschützt von den Ausläufern des östlichsten Pyrenäenbergs, des Canigou, wachsen die Reben für den Lieu dit Saint Genis des Tanyères. Aufgrund von Flussablagerungen sind die Kiesel gross und rund und durchsetzen die Oberfläche des Erdreichs. Die Reben müssen deshalb hier ihre Wurzeln tief ins Erdreich graben; kräftige Rebstöcke und gesunde Trauben sind das Resultat.
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