Léa Côtes du Roussillon Les Aspres AOP 2015

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Léa Côtes du Roussillon Les Aspres AOP  2015
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94 Pkt. Robert Parker
Herkunft Frankreich – Südfrankreich
Produzent Domaine Lafage
Traubensorte Syrah, Carignan, Grenache
Jahrgang 2015
Volumenprozent 14.5% Vol.
Flaschengrösse 75cl
Dieser Wein ist der Tochter Lea von Jean-Marc und Eliane Lafage gewidmet. Charakterstark, vielschichtig und elegant. Ein tiefes Rubinrot glänzt im Glas. In der Nase offenbaren sich kräftige Aromen von Lakritze, Brombeeren, sowie etwas Röstaromen. Im Mund ist er sehr charaktervoll und körperreich mit guter Aromenkonzentration. Ein vielschichtiger Wein mit langem und sehr elegantem Abgang.

Vinifikation

Strenge Ertragsreduzierung und Sortierung der Trauben sorgen für bestes Lesegut. Eine Partie des Grenache fermentiert durch Ganztraubenvergärung. Lange Maischestandzeiten sorgen für besonders intensive und üppige Aromen. Nach der Gärung werden 40% der Cuvée in französischen Barriques ausgebaut.

Konsumhinweis

Er eignet sich ideal zu Grilladen, rotem Fleisch, Wild, Pilzragout und Hartkäse

Geschichte

Zwischen Meer und Bergen, an der Strecke, die Perpignan mit der Mittelmeerküste verbindet, hat die Domaine Lafage ihren Sitz in einem Landhaus aus alten Steinen aus dem 15. Jahrhundert. Nach sechs Winzergenerationen führen heute Jean-Marc und Eliane Lafage, beide Önologen, das Weingut. Sie verbinden ihre Erfahrung mit internationalen Technologien mit traditionellem Know-how und werden von einem Team aus 12 hochqualifizierten und motivierten Mitarbeitern unterstützt.
34 Kunden haben diesen Artikel in den letzten 6 Monaten bestellt. Letzte Bestellung erfolgte am Dienstag, 14. November 2017

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