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La Quinta Cruz Mazuelo 2019 75 cl

La Quinta Cruz Mazuelo
Prämiert
TIPP
Spanien | Rioja
La Quinta Cruz Mazuelo 2019
CHF 39.50
Artikel sofort lieferbar
inkl. 7.7% MwSt., zzgl. Versandkosten

Mazuelo de la Quinta Cruz - eine Rarität aus dem Rioja Alta.


Charakter

Intensives Rubinrot. In der Nase unglaublich duftig, würzig, schwarze Früchte, Brombeeren, mineralisch, feine Gewürze, Leder, edle Röstnoten. Am Gaumen sehr elegant, gute Struktur, viel Energie, mineralisch, weiche Tannine, reife Beeren. Einer der ganz wenigen Mazuelo in Rioja der reinsortig ausgebaut wird.

Terroir

Karge Kreide- und Schotterböden. Die Trauben stammen aus einem einzigen Weinberg, La Quinta Cruz genannt, welcher seit den 80er Jahren mit Mazuelo-Trauben bepflanzt ist.

Geschichte

Die Trauben werden in dieser Einzellage (1,2 Hektaren) - gepflanzt im Jahre 1986 - von Hand gelesen in kleinen Kisten.

Bei diesem Wein handelt es sich um ein Gemeinschaftsprojekt zwischen Miguel Merino und dem angesehenen schwedischen Önologen Lars Torstenson, der sich seit vielen Jahren in Frankreich (Provence) mit der Carignan-Traube befasst (auf Spanisch heißt sie Mazuelo oder Cariñena).

  • Traubensorten
  • Mazuelo
  • Bewertung
  • Robert Parker 94 für Jg. 2019

  • Konsumhinweis
  • Rindsfilet, reifer Hartkäse, Lamm, Wildgerichte.
  • Vinifikation
  • 14 Monate in einem 500 liter und drei 225 liter Fässern aus französischer Eiche. Spontane malolaktische Gärung.

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