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Juan Gil Monastrell 4 meses 2018 150 cl

Juan Gil Monastrell 4 meses
Aktion
Spanien | Jumilla
Juan Gil Monastrell 4 meses 2018
150 cl
CHF 26.00 statt CHF 27.50
Artikel sofort lieferbar
inkl. 7.7% MwSt., zzgl. Versandkosten

Mit der feinen Holznote ein gefälliger Monastrell für viele Gelegenheiten - der Juan Gil 4 meses!


Charakter

Diesen reinsortigen Monastrell muss man einfach geniessen. Die Farbe zeigt ein dunkles, jugendliches Violett-Rot. Das Bouquet des Yello Label ist sehr jungfruchtig und erinnert an reife Erdbeeren, Pflaumen und etwas Rauch. Im Gaumen zeigt er sich füllig, ausgesprochen weich. Dieser Südspanier endet mit dezenten Gerbstoffen, viel saftiger Beerenfrucht und Gewürznoten.

Geschichte

Das Anbaugebiet Jumilla liegt in der Nähe von Murcia im Süden Spaniens. Erst in den letzten 5 Jahren macht die Region auf sich aufmerksam, in der hauptsächlich die Rebsorte Monastrell angebaut wird. Die Bodegas Juan Gil wurde erst 2003 gegründet und verfügt über ca. 100 ha Weinberge mit bis zu 90 Jahre alten Rebstöcken. Das Terroir zeigt beste Vorraussetzungen für mineralische Weine und so zählt die Region zu den Geheimtipps in Spanien.

  • Traubensorten
  • Monastrell
  • Trinkreife
  • 1 - 4 Jahre nach Ernte
  • Konsumhinweis
  • Passt zu Grilladen, Tapas, Risotto oder feinen Pasta.
  • Vinifikation
  • Die Trauben reinfen an zirka 40-jährige Rebstöcken. Handernte. Vergärung bei kontrollierter Temperatur im Stahltank. Ausbau in amerikanischen und französischen Barriques während vier Monaten.

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