Juan Gil 12 meses Monastrell Selección Especial 2020 300 cl
Dieser reinsortige Monastrell der Bodega Juan Gil begeistert mit seinen vollmundigen Aromen.
Charakter
Der Fassausbau macht diesen reinsortigen, fast schwarzroten und sehr dichten Monastrell wunderbar harmonisch. Süße Tannine verbinden sich mit Aromen schwarzer Beeren. In der Nase ein expressives Bouquet mit viel Würze, Düften nach Blüten, schwarz-roten Früchten und Beeren sowie dezenten Holznoten. Er besticht wie sein kleiner Bruder, der Monastrell 4 meses, durch kompakte Fülle und Dichte. Ein langanhaltender Abgang ist garantiert!
Terroir
Die Reben für diesen Wein sind uralt und zum Teil unveredelt. Die extrem steinigen und kalkhaltigen Böden dieses Terroirs sind arm an organischer Substanz und werden nicht bewässert. Dadurch bleiben die Erträge sehr klein, kaum ein Kilogramm pro Rebe, und die Qualität der geernteten Trauben aussergewöhnlich.
Geschichte
Ein kleiner, feiner Erzeuger in Jumilla mit moderaten Preisen und außergewöhnlicher Qualität. Dies ist in der Region eher selten, da viele Weinproduzenten auf hohe Produktionszahlen ausgerichtet sind. Mit der autochthonen Rebsorte Monastrell realisiert die Bodega Juan Gil immer wieder erstaunliche geschmackliche Höhepunkte. Die Gil-Familie hat sich in Jumilla große Verdienste im modernen Weinbau gemacht.
