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Jeninser Pinot Gris AOC 2017 70 cl

Jeninser Pinot Gris AOC
Schweiz | Graubünden
Jeninser Pinot Gris AOC 2017
Obrecht Jürg, Jenins
70 cl
CHF 20.50
Artikel sofort lieferbar
inkl. 7.7% MwSt., zzgl. Versandkosten

Charakter

In der Nase intensiv blumig-fruchtig, nach Birne, Aprikose und Honigmelone duftend. Im Gaumen ein feiner Schmelz und sehr süffig. Dieser Bündner Grauburgunder macht Lust auf ein zweites Glas!

Terroir

Der Weinbaubetrieb Obrecht umfasst über sieben Hektaren Reben und eine kleinere Fläche an Obst. Als grösster Jeninser Weinhandelsbetrieb wird zum eigenen Traubengut die Ernte von rund 20 Hektaren Rebland in Jenins und Maienfeld hinzu gekauft. Auf 80% der Rebfläche wächst die bekannte Rebsorte Blauburgunder (Pinot Noir), der die kalkreichen Schiefer-Böden in der Bündner Herrschaft sehr behagen. Weiter gedeihen die Rebsorten Pinot Gris (Grauburgunder), Pinot Blanc (Weissburgunder) und neu die Dornfelder-Traube. Einen festen Platz im Sortiment hat auch der Riesling x Sylvaner - ein Wein mit langjähriger Geschichte. Die Rebberge werden sehr schonend und nach der Methode der Integrierten Produktion (IP) bearbeitet. Ziel dabei ist klar der Erhalt der Bodenfruchtbarkeit und damit der Lebensgrundlage zukünftiger Generationen. So werden die Trauben möglichst naturnah produziert.

Geschichte

Die Geschichte der Jürg Obrecht Weine ist nicht die einer klassischen Winzer-Geschichte: Im Jahr 1997 übernimmt Jürg Obrecht junior mit seiner jungen Familie den Weinbau und Weinhandel nach dem überraschenden Tod seines Vaters. Jürg Obrecht und sein Team führen mit Herzblut und Tatendrang den erfolgreichen Traditionsbetrieb weiter. Mit Enthusiasmus, harter Arbeit und der leidenschaftlichen Suche nach der perfekten Qualität werden die Traditionen der Obrecht Weine gepflegt sowie sorgfältig, innovativ und mutig weiter entwickelt. Im Jahr 2005 wurde die Produktionsstätte mit modernster Kellertechnik ausgestattet. Die Weine werden regelmässig ausgezeichnet.

  • Traubensorten
  • Pinot Gris
  • Trinkreife
  • 1 - 4 Jahre nach Ernte
  • Konsumhinweis
  • Dieser restsüsse Wein kann zu einem Panetone, asiatischen Spezialitäten oder zu einer Schweizer Käseplatte mit Bündner Birnenbrot getrunken werden.
  • Vinifikation
  • Alkoholische Gärung im Stahltank.

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CHF 20.50
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