Jameson

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Jameson
CHF 28.90
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Herkunft Irland – Irland
Produzent Jameson's
Volumenprozent 40% Vol.
Flaschengrösse 70cl
Besonders fein dank dreifacher Destillation, charakterisiert er sich durch eine aussergewöhnliche Milde und seine Bernsteinfarbe. Er ist der Massstab für irische Whiskeys.Farbe: Bernstein-Gold Duft: Samtig, mit Akzenten von verbranntem Holz und Sherry Geschmack: Leichte Holznoten mit einem Hauch von Haselnuss, sehr mild Abgang: Aussergewöhnlich mild

Geschichte

Jameson, da sind sich Kenner einig, verkörpert die Seele von Irland. Es ist kaum vorzustellen, was Irland ohne seinen weltberühmten Irish Whiskey wäre, der in Irland bereits im 6. Jahrhundert von Mönchen erfunden wurde und wegen seiner heilenden, sowie die Sinne beflügelnden Wirkung anfänglich unter dem Namen Uisce Beatha" -Wasser des Lebens - bekannt war. Ein gesunder Geist als Ursprung eines gesunden Körpers also.John Jameson gründet 1780 seine Destillerie in der Bow Street in Dublin. Fest entschlossen, den bestmöglichen Whiskey zu produzieren, legt er Qualitätsnormen für jede Herstellungsphase fest. Das Motto des Gründers, "Sine Metu" (Gälisch für "ohne Furcht") passt perfekt zu der Geschichte von Jameson.In den 1960er Jahren machte der grosse Erfolg des Jameson eine Vergrösserung der Brennerei erforderlich. 1975 wird die Brennerei nach Midleton in die Grafschaft Cork im Süden von Irland verlegt.Die Destillerie Jameson, die den von ihrem Gründer festgelegten Prinzipien treu geblieben ist, wird heute als eine der besten Whiskey-Brennereien weltweit anerkannt. Heute noch erkennt man die Leidenschaft des Gründers für Exzellenz bei der Auswahl der Gerstensorten, bis hin zur Wahl der Sherryfässer für den Reifeprozess.Midleton kann zweifellos als die Stadt mit dem modernsten Destillerie-Komplex der Welt bezeichnet werden. Hier stehen neben modernen Kolonnensäulen aus Edelstahl die altgedienten und unverwüstbaren großen, kupferschimmernden Pot Stills mit ihrem immensen Volumen von je 75.000 Litern - ein Wahrzeichen irischer Whiskey-Tradition. Schon von jeher werden die Destillate für den unvergleichlichen Irish mindestens fünf Jahre lang in speziell ausgewählten Eichenfässern an der frischen irischen Luft gereift, bevor die Master Blender die Inhalte der einzelnen Fässer vermählen", um so den persönlichen Charakter eines jeden Irish garantieren zu können. Jameson ist nicht nur der bekannteste, sondern auch der weltweit meistverkaufte Irish Whiskey aus Midleton.
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