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Il Sigillo Aglianico del Vulture DOC 2015 75 cl

Il Sigillo Aglianico del Vulture DOC
Prämiert
Italien | Basilicata
Il Sigillo Aglianico del Vulture DOC 2015
CHF 42.00
Artikel sofort lieferbar
inkl. 7.7% MwSt., zzgl. Versandkosten

Charakter

Er überzeugt durch seine Harmonie und Balance. In der Nase sind Noten von Kirschen, Rosmarin und Leder zu erkennen. Dieser Wein zeigt, weswegen Aglianico zurecht zu den nobelsten Traubensorten Italiens gehört.
Die Trauben für den Sigillo werden erst Ende November gelesen. Das überreife Traubengut ist dann ausgesprochen konzentriert und ergibt einen entsprechend dichten, fülligen Wein. Die Kunst des Winzers besteht darin diesem Kraftpaket auch Frische und Eleganz mitzugeben. Der Cantina del Notaio gelingt das vorbildlich.
Dunkles Rubinrot, im weitgefächerten Bouquet dominieren die reifen Fruchtnoten (Rumtopf). Dicht im Gaumen, mit üppiger Frucht und passenden Röstaromen auf perfekt eingebundenem Tannin. Warm und langanhaltend im Abgang und Nachklang.

Geschichte

Als Agronom kennt Gerardo Giuratrabocchetti die Vorzüge, die diese Gegend für den Rebbau birgt, bestens. Seine Rebberge befinden sich in den Gemeinden Rionero del Vulture und Maschito.

Namensgebung: Il Sigillo, bedeutet: das Siegel. Die Weine von Gerardo Giuratrabocchetti erinnern mit ihren Namen an die Notariatswelt seines Vater.

  • Traubensorten
  • Aglianico
  • Bewertung
  • Robert Parker 95 für Jg. 2011

  • Vinifikation
  • Aus angetrockneten Trauben (am Stock). Der Most vollzieht eine lange Mazeration von rund 30 Tagen. Im Anschluss reift der Wein ein Jahr lang in neuen französichen Barriques und ein weiteres Jahr in Barriques zweiter und dritter Belegung.

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