Il Frater Rosso Riserva Oltrepo Pavese DOC 2013

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Il Frater Rosso Riserva Oltrepo Pavese DOC  2013
CHF 24.50
statt CHF 34.50
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Herkunft Italien – Lombardei
Produzent Ca'di Frara
Traubensorte Croatina, Pinot Noir
Jahrgang 2013
Flaschengrösse 75cl
Der Rosso Riserva "Il Frater" ist nach dem Namen des Weingutes benannt, zu deutsch "Bruder". Ein wunderbarer Wein, der an Kraft und Konzentration kaum zu übertreffen ist - reif und voller Lebendigkeit. Sehr intensives Aroma nach Brombeeren und einem Hauch Minze. Dicht, würzig und elegant im Geschmack.

Vinifikation

Temperaturgesteuerte alkoholische Gärung zwischen 22 - 27°C während ungefähr 27 Tagen in Inox-Stahltanks. Anschliessend 12-monatiger Ausbau in Barriques.

Konsumhinweis

Zu allen Speisen mit rotem Fleisch oder speziell auch Wildgerichte.

Geschichte

Am Ende eines Tales - wie in einer natürlichen Arena - liegt das seit 1905 im Besitz der Familie Belani befindliche Weingut Ca´di Frara, im Ortsteil Casa Ferrari der nahegelegenen Gemeinde Mornico Losana. Ca´di Frara ist die Bezeichnung des Ortsteils Casa Ferrari im lombardischen Dialekt. Der Oenologe Luca Bellani gehört zu den begabtesten jungen Weinmachern und liefert Weine, die zu den lebhaftesten und dichtesten der Region zählen. Das hohe Qualitätsniveau wird auch vom Gambero Rosso mit Auszeichnungen dokumentiert. Die hervorragende positive Entwicklung der Weine ist seit einigen Jahren zu erkennen.

Terroir

Herrlich nach Süd-Osten ausgerichtete Reblagen im Hügelgebiet des Oltrepo Pavese südlich der Po-Ebene. Ein geschütztes Mikroklima geprägt von milden Wintern und gemässigt warmen und windigen Sommern bietet perfekte Verhältnisse für Qualitätsweinbau. Die Böden sind sandig-tonig in Höhenlagen von 190-220 m.ü.M.

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