Hochar Château Musar 2013

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Hochar Château Musar  2013
CHF 25.00
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Herkunft Libanon
Produzent Château Musar
Traubensorte Cabernet Sauvignon, Grenache, Cinsault
Jahrgang 2013
Flaschengrösse 75cl
Der kleine Bruder des Château Musar hat eine tiefdunkle, granatrote Farbe und betört mit Noten von Brombeeren, Zwetschgen und Sauerkirsche sowie mit Anklängen von Schwarztee, Tabakblätter und Nelken. Am Gaumen ist er trocken, verfügt über eine feste Struktur, ausgewogene Fruchtaromen und über eine angenehme natürliche Säure.

Vinifikation

Zweitwein von Ch Musar. 6 Monate Barrique Lagerung.

Konsumhinweis

Passt zu rotem Fleisch wie Rind und Lamm, aber auch zu dunklem Geflügel, sowie zu würzigem Hartkäse.

Geschichte

Gegründet wurde Château Musar von Gaston Hochar im Jahre 1930 in den alten Kellergewölben eines aus dem 18. Jahrhundert stammenden Châteaus in der Bekaa-Ebene. Der damals gerade einmal 20-jährige Franzose hatte sich von seinen Reisen ins Bordeaux sowie von der über 6000 Jahre alten Weinbautradition Libanons inspirieren lassen. Bis heute ist Château Musar im Familienbesitz geblieben und wird seit einigen Jahren von Gastons Enkelsöhnen Marc, Gaston und Ralph weitergeführt.

Terroir

Four years in the making, Hochar Père et Fils Red is a blend of Cabernet Sauvignon, Cinsault and Grenache from a single vineyard near the Bekaa Valley village of Aana, characterised by deep soils over limestone. At an average age of 30 years old, yields are low from these mature bushvines: 20-30 hl per hectare.
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