Heidegger Cuvée Vigneron Barrique AOC Luzern 2019 70 cl

Peter Schulers Heidegger Cuvée Vigneron Barrique ist ein fruchtiger 6-Sorten-Blend aus dem Luzerner Seetal!

Charakter

Das Cuvée Vigneron ist ein komplexer Wein mit Charakter. In der Nase ein offenes Bouquet. Aromen nach roten Beeren, eine leiche Röstaromatik und schöne Gewürznoten. Im Gaumen eine mittlere Fülle, elegante feinstrukturierte Tannine, sehr ausgewogen und rund. Ein perfekter Essensbegleiter.

Terroir

Die hervorragend besonnten Hänge unterhalb des Schlosses Heidegg sind die Heimat für die frischen Weine von Winzer Peter Schuler. Als Winzer betrachtet sich Peter Schuler als integrierter Bestandteil des Systems und bewirtschaftet den Rebberg nach strengen ökologischen Richtlinien. Der Weinkonsument darf gemäss Schulers Philosophie erwarten, dass sich der Winzer den Gesetzmässigkeiten des Systems fügt. So soll der Weinbau und auch der Weinausbau stets im Einklang mit diesen natürlichen Gegebenheiten des Terroirs erfolgen.

Geschichte

Die Geschichte Heidegg bahnte sich 1185 mit Ritter Heinrich von Heidegg an. Bald darauf sollte auf dem Geländesporn eine stolze Burg entstehen. Um 1300 bepflanzte ein Nachfahre Heinrichs den steilen, sonnenverwöhnten Burghügel mit Reben. Dadurch wurde Heidegg zum Seetaler-, später zum Luzerner Weinschloss. Erst 1951 begann durch den Beschluss des Grossen Rates des Kantons Luzern eine neue Ära am Burghügel in Gelfingen und damit auch die Renaissance des Luzerner Rebbaus. Das Weingut blieb bis 1998 Staatsgut. Danach wurde es privatisiert und vom heutigen Betriebsleiter Peter Schuler übernommen. Auf mittlerweile 8 Hektaren gedeihen dort heute 18 Rebsorten.