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Greco di Tufo DOCG Cutizzi 2019 75 cl

Greco di Tufo DOCG Cutizzi
Prämiert
Italien | Kampanien
Greco di Tufo DOCG Cutizzi 2019
CHF 21.50
Artikel sofort lieferbar
inkl. 7.7% MwSt., zzgl. Versandkosten

Frische, Länge und eine schöne Mineralik sind die klassichen Charakteristiken dieses Greco di Tufo DOCG aus Süditalien.


Charakter

Der Duft des Feudi Di San Gregorio Greco Di Tufo ist intensiv mineralisch und erinnert an Zitrus- und Orangenblüten. Der Geschmack ist geprägt von der ausgeprägten Säure und der klaren Mineralität der Böden. Der Abgang ist harmonisch und wirkt balsamisch.

Terroir

Greco Bianco ist eine der feinsten Weissweintrauben Süditaliens. In Kampanien wächst sie auf Tuffsteinböden und gerät dadurch besonders mineralisch.

Geschichte

Der Name der Kellerei bezieht sich auf die Contrada San Gregorio, die Hügellandschaft in der Nähe Avellinos, die einst zu den Ländereien des Heiligen Stuhls in Rom gehörte. Hier entlang der Via Appia, wo bereits die Römer Weinbau betrieben, haben die Päpste, allen voran Papst Gregor (590 " 604), auf ihren Anwesen, dem "Patrimonium Sancti Petri" und mit ihren Bauten Spuren in Landschaft und Tradition hinterlassen. In dieser historische Gegend schufen die Familien Capaldo und Ercolino 1986 die Kellerei Feudi di San Gregorio.
In weniger als einem Jahrzehnt wurde ein nur wenige Hektar großer Besitz zu dem heute 300 Hektar umfassenden Weinimperium Feudi di San Gregorio aufgebaut. Heute ist Feudi di San Gregorio das Symbol für die önologische Renaissance Süditaliens. Es war eine beispielhafte Reise, die Mitte der Achtziger Jahre mit der enthusiastischen Idee begann, die Weinbaugeschichte von Irpinia neu zu schreiben, dabei die Traditionen zu bewahren und gleichzeitig das große ungenutzte Potenzial der Region zu erforschen.

  • Traubensorten
  • Greco di Tufo
  • Bewertung
  • Robert Parker 91 für Jg. 2019

    Robert Parker 92 für Jg. 2020

  • Konsumhinweis
  • Passt sehr gut zu Antipasti und Salate oder zu pochiertem Fisch.
  • Vinifikation
  • Der Wein reift vier Monate im Edelstahl auf der Hefe bei kontrollierten Temperaturen zwischen 16 und 18 Grad Celsius.

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