Grand Classique 2012

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Grand Classique  2012
CHF 18.90
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90 Pkt. Robert Parker
Herkunft Südafrika – Paarl
Produzent Glen Carlou
Traubensorte Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec, Cabernet Franc, Petit Verdot
Jahrgang 2012
Flaschengrösse 75cl
Jedes Jahr einer der besten Bordeaux-Assemblagen vom Kap. 50% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 5% Cabernet Franc, 8% Malbec, 2% Petit Verdot. Süsse Fruchtintensität verbunden mit klassischer Eleganz und Struktur. Bereitet schon jetzt viel Trinkspass.

Vinifikation

18 Monate im Barrique aus französischer Eiche.

Konsumhinweis

Passt zu: Kräftigen Fleischgerichten, Wildeintopf, Schmorbraten mit Rotkraut und zu würzigen Hartkäsen.

Geschichte

Glen Carlou ist im Besitz der Schweizer Hess Gruppe, welche mit der Hess Collection Winery im Napa Valley bekannt wurde. Gegründet wurde das Weingut Glen Carlou 1985 durch Walter Finlayson. Inzischen hat dessen Sohn David die Führung des Weingutes als Managin Director und Chef Weinmacher übernommen.
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