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Gin Xellent SWISS Edelweiss Gin

Gin Xellent SWISS Edelweiss Gin

CHF 46.00
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40.0 % Vol.
Die Basis dieses hochwertigen Gins bildet unser Xellent Vodka. Die Maische dieser Spirituose wird in aufwändiger Handarbeit hergestellt und bildet das Fundament des einzigartigen Charakters von Xellent. Als Basiszutat verwenden wir Brotroggen der Sorten Picasso und Matador, die von regionalen Bauern unseres Vertrauens angebaut werden und von uns als erstes zu Roggenrohbrand destilliert werden.

Die Begeisterung unseres Master Distillers für Kräuter und Pflanzen aus dem firmeneigenen Garten schlägt sich in dem weiteren Produktionsprozess unseres New Western Style Gins nieder. Vor der Destillation werden die handerlesenen Zutaten mehrere Stunden im Vodka eingelegt. So können sich die Aromen und Geschmacksnoten der Wacholderbeeren und Kräuter wie Zitronenmelisse, Edelweiss, Waldmeister und Lavendel optimal im Destillat entfalten.

Nach einer sorgfältigen Destillation und dem Hinzugeben von Gletscherwasser, ist etwas Hervorrangendes und auf allen Ebenen Überzeugendes entstanden: Der Xellent Swiss Edelweiss Gin.

In der Nase hat er erfrischende, nach Zitrusfrüchten und Wacholder duftende, florale Aromen. Geschmacklich ist er weich und lieblich mit würzigen Komponenten und einem frischen Abgang mit einem Hauch von Zitronenmelisse.

Charakter

Nase: Frisch bis erfrischend, mit Düften von Zitrusfrüchten, floralen Aromen und feinen Tönen von Wacholder

Gaumen: Weich und lieblich mit würzigen Komponenten

Abgang: Hauch von Zitronenmelisse, frisch

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Diwisa

Diwisa
Erfahrung aus fast 100 Jahren Brennkunst.

Das «Schnapsbrennen» hat in Willisau eine fast hundertjährige Familientradition, die 1918 mit dem jungen Hans Affentranger ihren Anfang nahm. Als 20-jähriger gründete er eine Einzelfirma zur Herstellung von Spirituosen, Likör und Sirup. Das war der Grundstein zur heutigen DIWISA die eine der modernsten Distillerien Europas betreibt.

Die gebrannten Wasser aus Willisau waren schon bald über die Region hinaus bekannt und beliebt. Vor allem die Fruchtbrände des Familienunternehmens wollte man in Gaststätten und bei Feierlichkeiten nicht missen.

Durch unbändige Innovationskraft und äusserst motivierte Mitarbeitende ist die Distillierie Willisau zum Marktleader in der Herstellung und dem Vertrieb von Spirituosen in der Schweiz geworden. Das Familienunternehmen verbindet traditionelles Handwerk, Innovationskraft und Hightech in idealer Weise.

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