Gin Wint & Lila London Dry Gin 70 cl

Gin | Spanien

Gin Wint & Lila London Dry Gin

Casalbor

70 cl

CHF 42.00

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Der WINT & LILA LONDON DRY GIN ist ein besonders reiner und fruchtiger Premium-Gin aus Spanien.

Charakter

Nase:
Duft von Zitronen, Limetten und Orangen mit Noten von Minze und leichtem Wacholder.
Gaumen:
Fruchtig frisch mit einer leicht floralen Würzigkeit.
Abgang:
Frisch und fruchtig.

Terroir

Wint & Lila London Dry Gin wird im Spanischen Küstenort Puerto de Santa María hergestellt.

Geschichte

Dieser mediterrane Gin ist Juan de Wint und Margarita de Lila gewidmet, die 1664 in Cadiz das erste Unternehmen gründeten, das sich dem Überseehandel mit Amerika und dem ostasiatischen Raum verschrieb. Ein Handel, der die spanische Hafenstadt zum Dreh- und Angelpunkt für Gewürze machte, die auch die Seele des WINT & LILA Gins sind.

Volumenprozent
40.0 % Vol.
Vinifikation
Wint & Lila wird über das Small-Batch-Verfahren in sieben kleinen Alembic Stills produziert. Der Gin wird sagenhafte fünf Male destilliert und mit weichem Wasser vermählt, um einen milden und sanften Brand hervorzubringen. Die Aromatisierung erfolgt mit zehn hochkarätigen Botanicals: Wacholderbeeren, Orangenblüten, Koriandersamen und Angelikawurzel, Zimt, Pfefferminze sowie Schalen von Zitrone, Limette und Orange. Der London Dry Gin wird in Flaschen gefüllt, die außen mit weißem Ton umhüllt sind und innen eine Glasschicht besitzen.