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Gin Old Tom Hayman's 70 cl

Gin Old Tom Hayman's
Gin | Grossbritannien
Gin Old Tom Hayman's
CHF 39.90
Artikel sofort lieferbar
inkl. 7.7% MwSt., zzgl. Versandkosten

Hayman`s Old Tom Gin ist ein leicht gesüsster Gin mit intensiv ausgeprägten botanischen Noten.


Charakter

Nase:
Kandierter Lavendel, Zitronenschale, Veilchen und etwas bitterer Wacholder.
Gaumen:
Eher würzig, hier setzt sich die Zitronenschale fort und vermählt sich mit Lebkuchennoten und Wacholder.
Abgang:
Langer, trockener und würziger Abgang, bei dem sich am Ende etwas Süsse entwickelt.

Terroir

Beim Hayman's Old Tom Gin handelt es sich um das Spitzen-Produkt von Hayman's Distillers in London, die 1820 von den Hayman-Brüdern gegründet wurden.

Geschichte

Christoph Haymann destilliert Gin aus einer Leidenschaft, die er von Urgrossvater James Burrough geerbt hat. Dieser kreierte Anfang des 19. Jahrhunderts den Beefeater-Gin. Bis 1980 kontrollierte Christoph die Produktion desselben. Er ist einer der besten Gin-Master und war bei vielen Rezepturen involviert. Der Hayman's reflektiert Christophs traditionellen Stil, er verwendet nur feinste Zutaten.

  • Volumenprozent
  • 41.4 % Vol.
  • Vinifikation
  • Abgefüllt wird er in typisch hohe und rechteckige Flaschen mit einem Alkoholgehalt von 40%. Hayman's Old Tom Gin wird aus reinem Weizen hergestellt, dem eine ganze Reihe von aromatisierenden Kräutern beigefügt wird, darunter besonders Wacholder, Orangen- und Zitronenschalen sowie verschiedene Beeren und Wurzeln. Das Ergebnis ist ein leicht süsslicher Gin von heller, klarer Farbe, dessen leichtes Kräuteraroma in einem milden und sehr ausgewogenen Körper aufgeht. Der Geschmack ist betont floral und fruchtig und passt zu allen klassischen Cocktails auf Gin-Basis.

Top-Seller von Produzent

Gin Old Tom Hayman's
Haymen's
70 cl
CHF 39.90
Artikel sofort lieferbar
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