Zur Startseite zur Hauptnavigation zum Hauptinhalt zum Kontaktformular zum Suchformular
SCHUBI Weine AG SCHUBI Weine AG
Anmelden

Sie sind bereits Kunde von SCHUBI Weine?

Gemischter Satz 2018 75 cl

Gemischter Satz
Biowein
Schweiz | Thurgau
Gemischter Satz 2018
Lenz Weingut
75 cl
CHF 20.00
Artikel sofort lieferbar
inkl. 7.7% MwSt., zzgl. Versandkosten

Das Bio-Winzerpaar Lenz bietet neuerdings auch einen «Gemischten Satz» an.


Charakter

Ein Jahrgangsunikat das überrascht! Trockener Weisswein!

Terroir

Von ihrem Weingut bieten Roland und Karin Lenz neuerdings auch «Gemischten Satz» an. Die verschiedenen Sorten werden gemeinsam an einem Rebberg angebaut und machen ihn so auch vitaler.

Nun bietet das Weingut Lenz in Uesslingen auch «Gemischten Satz» an. Dabei werden an einem Rebberg mindestens drei verschiedene Weinsorten angebaut. Der grösste Anteil einer Varietät darf nicht grösser als 50 Prozent und der drittgrösste Anteil darf nicht kleiner als zehn Prozent sein. Normalerweise findet man den «Gemischten Satz» nur bei Weissweinen.

Geschichte

Für seinen «Gemischten Satz» hat sich Roland Lenz für die Sorten Muscaris, Bronner und Cal 6-04 entschieden. Man könnte meinen, dass man somit immer einen Drittel jeder Sorte auch im Endprodukt Wein hat, doch es gibt einige Besonderheiten zu beachten: «Vergangenes Jahr hat Muscaris sehr unter dem Frost gelitten», sagt Biowinzer Lenz. «Daher kann man vor allem die Sorte Bronner aus dem Weisswein heraus schmecken, aber genau das macht diese Sorte Wein so spannend – denn eine Sorte kommt immer gut.» Und schmeckt immer ein wenig anders.
Doch das ist nicht der einzige Vorteil: «Bei drei Sorten hat man auch drei verschiedene Eigenschaften. Die Pflanzen helfen sich also gegenseitig, etwa durch das Wurzelsystem oder hormonelle Stoffe, die durch die Luft übertragen werden», sagt Lenz. Diese Art der Pflanzenkommunikation ist unter Bäumen bereits bewiesen, und das Team des Weinguts hat es sich zur Aufgabe gemacht, dies auch bei den Reben zu beweisen.

  • Traubensorten
  • Bronner , Sauvignac (Cal 6-04) , Muscaris

Top-Seller von Produzent

Gemischter Satz
Biowein
Lenz Weingut
75 cl
CHF 20.00
Artikel sofort lieferbar
inkl. 7.7% MwSt., zzgl. Versandkosten
Panorama VdP
Biowein
Lenz Weingut
150 cl
CHF 48.00
Artikel sofort lieferbar
inkl. 7.7% MwSt., zzgl. Versandkosten
Handwerk Rot VdP
Biowein
Lenz Weingut
75 cl
CHF 32.00
Artikel sofort lieferbar
inkl. 7.7% MwSt., zzgl. Versandkosten
Léon Millot VdP
Biowein
Lenz Weingut
75 cl
CHF 19.00
Artikel sofort lieferbar
inkl. 7.7% MwSt., zzgl. Versandkosten
Voilà VdP
Biowein
Voilà VdP 2016
Lenz Weingut
75 cl
CHF 35.00
Artikel sofort lieferbar
inkl. 7.7% MwSt., zzgl. Versandkosten
Sélection Rot VdP
Biowein
Lenz Weingut
75 cl
CHF 22.00
Artikel sofort lieferbar
inkl. 7.7% MwSt., zzgl. Versandkosten
Weinparadies in 15 Originalweinkellern
Über 4500 Weine und Spirituosen
Täglich gratis Degustationen
SCHUBI Weine AG
Bernstrasse 110
6003 Luzern

Tel: 041 250 30 30
Mail: info@schubiweine.ch