Gavi di Gavi Lugarara 2015

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Gavi di Gavi Lugarara  2015
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statt CHF 15.90
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Herkunft Italien – Piemont
Produzent Tenuta la Giustiniana
Traubensorte Cortese
Jahrgang 2015
Flaschengrösse 75cl
Aus 100% Cortese Trauben gekeltert. Feiner Duft; an grüne Aepfel und Zitrusfrüchte erinnern. Sehr erfrischend im Gaumen. Zum Aperitif, Antipasti oder Vorspeisen.

Vinifikation

frisch, belebend, lang im Abgang

Geschichte

Die Ursprünge dieses traditionsreichen Anwesens, im Gebiet von Rovereto di Gavi, an den piemontesischen Ausläufern des Appenins, reichen weit zurück: schon 900 nach Christus ist in den Jahrbüchern der Republik Genua von einer benediktinischen Ansiedlung auf den Hügeln um den Fluss Lemme die Rede.

Terroir

Der Gavi D.O.C.G. der Gemeinde Gavi vom Weinberg Lugarara: gewachsen auf grauer, von Pflanzenboden alter Herkunft überlagerter pliozän Marne, mit Anteilen von gelöstem Lehm- und eisenoxydhaltigem Sandboden. Dieser Weißwein hat die Eigenschaften eines besonders trockenen weißen Gavis und zeichnet sich durch einen säuerlichen Charakter mit einem Nachgeschmack von Mandeln aus.