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Gamaret de Peissy fût de Chêne AOC Genève 2017 75 cl

Gamaret de Peissy fût de Chêne AOC Genève
Schweiz | Genf
Gamaret de Peissy fût de Chêne AOC Genève 2017
CHF 19.50
Artikel sofort lieferbar
inkl. 7.7% MwSt., zzgl. Versandkosten

Barriquegereifter Gamaret von der Domaine les Perrières - Das Genfer Preis-Qualitäts-Wunder!


Charakter

Tiefdunkles, ins Violette gehendes Rot in der Farbe. Düfte roter Beeren, schwarzer Johannisbeeren und Gewürze in der Nase. Fruchtig und strukturiert am Gaumen mit wunderbar geschmeidigen Tanninen.

Terroir

Das Jahr 912 war ein Meilenstein in der Geschichte von Peissy und seinem Weinberg: ein aus diesem Jahr datiertes Schriftstück bestätigt nämlich amtlich die Schenkung dieser Ländereien an das Priorat von Satigny. Diese tausendjährige Kultur des Weinanbaus wird jedes Jahr anlässlich des Sankt-Martins-Fests gefeiert.
Das Terroir, das sich durch seinen lehmhaften, vorwiegend aus Molasse bestehenden Boden auszeichnet sowie das milde Klima der Region Genf sind für die herzhafte Kraft der Weine verantwortlich, welche die Fruchtigkeit der Rebsorten noch unterstreicht.

Geschichte

Im westlichsten Eck der Schweiz befindet sich im Dorf Peissy das Familienweingut Domaine Les Perrières mit über 220jähriger Geschichte. Ganz dem Motto der geschichtsträchtigen und gleichzeitig pulsierenden Stadt Genf verpflichtet, verbindet das Team um Bernard Rochaix bestehende Traditionen mit aktuellsten önologischen Kenntnissen. Resultat sind moderne, füllige und gleichzeitig äusserst preiswerte Weine. Eine Kunst die schweizweit ihre Liebhaber findet.

  • Traubensorten
  • Gamaret
  • Konsumhinweis
  • Ein harmonischer Begleiter zu Wild, Geflügel, Schweinefleisch und Käse.
  • Vinifikation
  • Kalte Maischegärung. Traditionelle Weinbereitung mit biologischem Säureabbau. Anschliessend einjähriger Ausbau in französischen Eichenfässern.

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