Drago Rosso 2018 75 cl

Der Drago Rosso Merlot wurde nur ganz kurz im Holzfass ausgebaut.

Charakter

Sattes Rot mit purpurfarbenen Reflexen. In der Nase ausgewogene fruchtige und würzige Noten, ideal untermalt mit feinen Holzaromen. Voluminös, samtig mit elegantem Tannin. Der harmonische Abgang erinnert an reife Früchte.

Terroir

Charakteristisch für Venezien ist der Bodentyp Terra Rossa, der im Mittelmeerraum relativ häufig angetroffen werden kann. Gemeint ist ein sehr humusarmer Kalkstein-Lehm-Boden, der mit roter Erde bedeckt ist und über eine gute Drainagewirkung verfügt. Die idealen Bedingungen für viele Rebsorten werden durch das Klima komplettiert.

Geschichte

Die Geschichte der Paladin’s hat ihren Ursprung 1962 mit dem Gründer Valentino Paladin. Schnell konnte er die ersten Erfolge verzeichnen und somit das Wachstum des Betriebes vorantreiben.
Zuerst hatte er Land, das für seinen Qualitätsweinanbau bekannt war, in Annone Veneto gekauft.
Dieses Gut wurde „Bosco del Merlo“ genannt. Der Name kommt von alten Eichenwäldern, die vor langer Zeit in dieser Region verbreitet waren. 1985 wurde dann ein neuer und moderner Weinkeller in der Nähe von dem Landgut Bosco del Merlo gebaut. Und Ende der 90er kamen nochmals 50 Hektare in Lison dazu. So umfasst heute Bosco del Merlo 100 Hektare.