Domaine de la Mordorée
In 30 Jahren hat Christophe Delorme die Domaine de la Mordorée auf das Niveau der Größten gehoben. Durch die „Liebe zum Land“ hat dieser perfektionistische, leidenschaftliche und visionäre Winzer beschlossen, das Terroir zu respektieren. Das Weingut ist vollständig biologisch, mit einem biodynamischen Ansatz im Boden und im Keller. Die Ernte erfolgt auf dem gesamten Weinberg von Hand.
Madeleine und ihre Tochter Ambre haben die von Christophe begonnene Arbeit mit dem von ihm gegründeten Team fortgesetzt. Sie haben sich dafür entschieden, das Unternehmen, dem er sich mit Leib und Seele verschrieben hat, zu erhalten, um das Hauptziel zu erreichen: die bestmöglichen Weine zu erzeugen.