Tesoro, Qualitätswein, Neusiedlersee-Hügelland 2011

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Tesoro, Qualitätswein, Neusiedlersee-Hügelland   2011
CHF 48.00 Tipp
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Herkunft Oesterreich – Burgenland
Produzent Esterhazy
Traubensorte Merlot, Blaufränkisch
Jahrgang 2011
Volumenprozent 14.5% Vol.
Flaschengrösse 75cl
Trinkreife 2014 – 2029
Dunkles Rubinrot in der Farbe. Die Nase mit ungemein komplexer Aromatik nach Kirschen, Brombeeren und Cassis, viel Würze, schwarzer Pfeffer und dunkle Schokolade. Ein kräftiger Körper und straffe, sehr feinkörnige Tannine sorgen für eine tolle Struktur. Die Frucht wird elegant von der Leithaberg-Mineralik getragen. Ein prächtiger Wein aus einem Luxusjahrgang, gemeinsam komponiert mit Stéphane Derenoncourt!

Vinifikation

Tesoro, das hochprämierte Flaggschiff. Ein großer edler Rotwein von internationaler Klasse. Ausbau während 19 Monaten im neuen Barrique ,mit anschliessender Flaschenreifung.

Konsumhinweis

Perfekt zu Steak, Wild, Lamm oder auch kräftigem, reifem Hartkäse.

Geschichte

Der Weinbau liegt seit mehr als 250 Jahren in den Genen des Hauses Esterházy, das seit jeher kulturell und vor allem auch kulinarisch fest in der pannonischen Region verankert ist. Estoras stammt aus dem lateinischen und steht für Esterházy. Das Schlossweingut Esterházy beweist, dass die Integrationsleistung französischer Rebsorten in Österreich perfekt gelungen ist.

Terroir

In den erstklassigen Weinen spiegelt sich der eigenständige und reiche Charakter der Region am Leithaberg, im Neusiedlersee Hügelland, wieder.Das Burgenland ist das zweitgrösste Weinbaugebiet Österreichs und bringt hervorragende Weine von internationaler Klasse hervor. Im Herzen der pannonischen Klimazone liegt der grösste Steppensee Europas, der Neusiedlersee. Er ist ein wichtiger Klimafaktor. Heisse und trockene Sommer, moderate Niederschläge und kalte, schneearme Winter sind bezeichnend für die Region. Die unterschiedlichen Böden - aus Löss und Lehm, Sand und kalkreichen und ebenso kalkarmen Schotter - lassen eine unglaublich vielfältige Rebsortenpalette gedeihen.