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Chianti Classico Il Grigio Gran Selezione DOCG
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Chianti Classico Il Grigio Gran Selezione DOCG 2019

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Pugnitello , Sangiovese , Ciliegiolo , Abrusco , Mazzese , Malvasia nera

Robert Parker 95 für Jg. 2019

Harmoniert wunderbar zu kräftigem Risotto, grilliertem Fleisch (Lamm / Rind) oder zu gereiftem Käse.

Charakter

Kräftiges Schwarzrot mit etwas Violettreflexen, volle Frucht, viel Gehalt und eine schöne Ausgewogenheit charakterisieren diesen nachhaltigen Rotwein. Aromen von reifen schwarzen Beeren und Pflaume steigen zuerst in die Nase, gefolgt von etwas Dörrfucht (Feige, Rosine) und schönen Kaffee- und Bisquitnoten. Fleischige Tannine und schöne frische Aromatik prägen den trockenen Antrunk, die Gaumenstruktur ist harmonisch, rund, weich und fruchtig, hinzu kommt ein Hauch von Erdigkeit.

The San Felice 2019 Chianti Classico Gran Selezione Il Grigio (made with 80% Sangiovese and 20% complementary indigenous grapes) stands out due to its velvety richness and expressive flavor profile. The wine delivers measured intensity with bright purple and black fruits, a good sense of energy and drive, and some lingering spiciness on the close. It is rich but not heavy. Production is 30,000 bottles. (Robert Parker)



Terroir

Die Ergründung von Geschichte und Kultur der Top-Weinregion Toscana setzt einiges Wissen voraus. Ebenso verhält es sich mit den Weinen: Kenner schätzen die in jahrhundertelanger Rebbaugeschichte entstandenen Sangiovese-Klassiker. San Felice profitiert von dieser Tradition und bringt wunderbare, international ausgezeichnete Chiantis und Brunellos auf den Markt. Das Weingut produziert aber auch leicht zugängliche Cuvées aus der aufstrebenden Maremma-Region. Eine besondere Perle von San Felice ist die wiederentdeckte historische Pugnitello-Traube, aus der San Felice einen einziartigen und bereits ausgezeichneten Wein herstellt.

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San Felice

San Felice
Im Gebiet des Chianti Classico, in der Gemeinde von Castelnuovo Berardenga, nur 17 km von Siena entfernt, liegt der mittelalterliche Weiler San Felice. Die Kellerei liegt im Zentrum eines etwa 650 Hektar grossen Landguts, inmitten von Weinbergen und Olivenbäumen. Durch ein kontinuierliches ausgeglichenes Wachstum ist die Agricola San Felice innerhalb weniger Jahre zu einem der modernsten und renommiertesten Produzenten der Toskana geworden.

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Toscana

Toscana
In der Toskana gibt es mehr als 60 Tausend Hektar Weinanbaufläche. Das Piemont und die Toskana sind die berühmtesten Weinregionen Italiens. Vor allem die Rebsorte Sangiovese macht in der Toskana den Hauptanteil aus. Der weltbekannte Toskana-Wein aus dem Süden, der "Brunello di Montalcino" und auch der etwas weniger bekannte aber nicht minder bekömmliche "Rosso di Montalcino" werden zu
100 Prozent aus dem Sangiovese Grosso hergestellt. Das berühmteste Weingebiet allerdings ist das Chianti und hier speziell das Chianti Classico. An der Küste gibt es seit den 70er Jahren das Phänomen der "Super-Toskaner". Das Experiment auch Cabernet Trauben anzubauen wurde zu einem unglaublichen Erfolg. Der Sassicaia aus dem Weingut Tenuta San Guido beispielsweise war Jahre lang einer der teuersten Tafelweine der Welt, da diese Trauben in der Toskana keinen DOC Status genossen, später wurde ihm dieser als Bolgheri, Unterzone Sassicaia das DOC doch zugesprochen.

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