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Crocco Re dei Re No. 4 2014 75 cl

Crocco Re dei Re No. 4
Aktion
TIPP
Rotwein | Italien
Crocco Re dei Re No. 4 2014
FA.VI. srl Ortuna
75 cl
CHF 22.50 statt CHF 27.90
Artikel sofort lieferbar

Charakter

Die herrliche Rebsortenvielfalt Süditaliens scheint hier komplett im Glas vereint zu sein! Tiefdunkles Rot mit rubinroten Schattierungen in der Farbe. Es folgt ein Bouquet von reifen Kirschen, Pflaumen und Brombeeren sowie eine feine Würzigkeit mit Nuancen von Tabak. Im Gaumen harmonisch, lebendig und gut strukturiert. Ausgewogene Tannine, eine leichte natürliche Restsüsse und erfrischende Säure runden diesen aussergewöhnlichen Wein ab. Der weiche und volle Wein endet mit einer unglaublichen Tiefe.

Geschichte

Sowohl der Crocco «Re dei Re» als auch der "Il Brigantino" sind zwei grossartige Weine aus dem Süden Italiens, bei welchen in Anlehnung an Ihre Namensgeber bei der Auswahl der Trauben und der Vinifikation kein Kompromiss eingegangen wurde. Man liess sich auch nicht durch Appellations- oder Produktionsregeln einschränken. Nur so konnten mit dem gemeinsamen Freund Flippo Baccalaro die qualitativen Ziele erreicht werden.

  • Traubensorten
  • Nero d'Avola , Primitivo , Nerello Mascalese , Negroamaro , Montepulciano
  • Konsumhinweis
  • Passt toll zu rotem Fleisch, Wild, aber auch zu rezenten Käsesorten.
  • Vinifikation
  • Nach langer Maischestandzeit und alkoholischer Gärung reift der Wein während rund 12 Monaten in Eichenfässern.

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Crocco Re dei Re No. 4
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FA.VI. srl Ortuna
75 cl
CHF 22.50 statt CHF 27.90
Artikel sofort lieferbar
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