Crocco Re dei Re No. 3 2013

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Crocco Re dei Re No. 3  2013
CHF 26.50
statt CHF 27.90
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Herkunft Italien
Produzent FA.VI. srl Ortuna
Traubensorte Nero d'Avola, Primitivo, Negroamaro, Montepulciano, Nerello Mascalese
Jahrgang 2013
Flaschengrösse 75cl
Die herrliche Rebsortenvielfalt Süditaliens scheint hier komplett im Glas vereint zu sein! Tief-dunkles Rot mit rubinroten Schattierungen. Bouquet von reifen Kirschen, Pflaumen und Brombeeren, feine Würzigkeit mit Nuancen von Tabak. Harmonisch, lebendig und gut strukturiert. Ausgewogene Tannine, eine leichte natürliche Restsüsse und erfrischende Säure runden diesen aussergewöhnlichen Wein ab. Der Wein ist weich und voll im Geschmack mit einer Tiefe, die kaum zu enden scheint.

Vinifikation

Lange Maischestandzeit und 12 Monate in Eichenfässern gereift.

Konsumhinweis

Rotem Fleisch, Wild, rezenten Käsesorten.

Geschichte

Mit Freude präsentieren wir Ihnen Crocco «Re dei Re» und Il Brigantino. Zwei grossartige Weine aus dem Süden Italiens, bei welchen in Anlehnung an Ihre Namensgeber bei der Auswahl der Trauben und der Vinifikation kein Kompromiss eingegangen wurde. Wir liessen uns auch nicht durch Appellations- oder Produktionsregeln einschränken. Nur so konnten wir gemeinsam mit unserem Freund Filippo Baccalaro unsere qualitativen Ziele erreichen.
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