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Crasto Reserva Vinhas Velhas Quinta do Crasto 2019 75 cl

Crasto Reserva Vinhas Velhas Quinta do Crasto
Portugal | Douro
Crasto Reserva Vinhas Velhas Quinta do Crasto 2019
CHF 32.00
Artikel sofort lieferbar
inkl. 7.7% MwSt., zzgl. Versandkosten

Die Quinta do Crasto thront wie eine Festung hoch über dem Douro.


Charakter

Der Crasto Superior ist frisch und ausgewogen in der Nase. Am Gaumen ist er frisch, mit großem Körper und reifen, festen Tanninen. Sehr komplexe Noten von dunklen Beerenfrüchten, Gummi-Zistrose und Kakao, die sich im eleganten Abgang fortsetzen. Ausgezeichnete Länge.
Tiefpurpurrote Farbe. In der Nase zeigt der Wein frische Waldbeerenfrüchte, die sich gut mit leichten Gewürznoten integrieren. Am Gaumen ist er ausgewogen und entwickelt sich zu einem Wein mit großem Volumen, mit einer kompakten Struktur aus dichten Tanninen. Der Abgang ist elegant, frisch und lang anhaltend.

Geschichte

Die Quinta do Crasto thront wie eine Festung hoch über dem Douro. Ein traditioneller Betrieb, der zeitgemäss modernisiert wurde. Die Rebberge werden auf mauergestützten Terrassen kultiviert. Aus drei Dutzend verschiedenen Rebsorten werden Port- und Tafelweine hergestellt, deren hochwertige Qualität im Cima Corgo grosse Anerkennung findet.

  • Traubensorten
  • Touriga Nacional , Tinta Roriz , Sousão , Touriga Franca
  • Volumenprozent
  • 14.0 % Vol.
  • Konsumhinweis
  • Fleisch, Mediterrane Küche, Grill , Wild , Hartkäse.
  • Vinifikation
  • Die Trauben werden selektioniert, entstielt und gepresst. Alkoholische Gärung in rostfreien Stahltanks bei kontrollierter Temperatur. Ausbau: 12 Monate in französischen Eichenfässern.

    Vegan

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