Craigellachie 13 years Hepburn's Choice Single Malt Scotch Whisky 2001
Charakter
Nase: Glasierte Orange mit leicht verbranntem Braunzucker und Karamellschokolade.
Gaumen: Pfefferkekse mit süssen roten Früchten, ein bisschen Honig und Pfirsich.
Finish: Bitteres Kakao und floraler Honig.
Geschichte
Schottische Malt-Destillerie. Ihr Name, ausgesprochen »kreg-elláchie« und auf der vorletzten Silbe betont, bedeutet Felsenberg. Die CRAIGELLACHIE Destillerie wurde 1891 von Alexander Edward und Peter Mackie, der allseits als Sturkopf bekannt war, auf einem Felsen im Herzen von Speyside gegründet. Schon damals als “Whisky alter Schule” bezeichnet, bleibt der Single Malt bis heute seiner Tradition treu – einschliesslich der zur Kühlung verwendeten WORM TUBS. Dieses altbewährte Verfahren und das spezielle Malz ergeben seinen bemerkenswert schwefligen, wohlschmeckenden und gehaltvollen Charakter.
Craigellachie
Speyside
6003 Luzern
Tel: 041 250 30 30
Mail: info@schubiweine.ch