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Corbec Tupungato Masi
10% Rabatt

Corbec Tupungato Masi 2019

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CHF 32.85 statt CHF 36.50
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Corvina Veronese , Malbec
Passend zu kräftigen Gerichten wie z.B. gegrilltes oder gebratenes rotes Fleisch, Wild und reifem Käse.
Die Trauben werden in belüfteten Räumen auf Lattengestellen angetrocknet, separat vinifiziert und nach der Vermählung während 18 Monaten in Barriques veredelt. Das Resultat ist ein sinnlicher, konzentrierter Wein von dunkler Frucht und eleganter Würze.

Nach einer strengen Selektion werden die Trauben in gut belüfteten Räumen auf Gestellen während 22 Tagen angetrocknet (wie beim Amarone). Sie verlieren dadurch ca. 30% ihres ursprünglichen Gewichts. Danach erfolgt die alkoholische Gärung während rund 30 Tagen. Der Wein wird 18 Monate in französischen Barriques ausgebaut und anschliessend vermählt.

Masi Tupungato - Veroneser Tradition trifft argentinisches Feuer.

Charakter

Dunkles Kirschrot mit violetten Reflexen. In der Nase ein sinnliches, tiefgründiges Bouquet, das an Zwetschgen, schwarze Schokolade und Lebkuchengewürz erinnert. Im Gaumen vollmundig und konzentriert, mit viel dunkler Frucht und Würze. Sehr schön eingebundenes Tannin. Der Abgang ist charaktervoll und lang anhaltend.

Geschichte

Das traditionsreiche Familienunternehmen Masi aus dem Veneto erwarb vor einigen Jahren das bedeutende Weingut "Vigneti La Arboleda" in der Weinmetropole Mendoza und zwar im Tupungato-Tal, am Fuss des gleichnamigen Vulkans. Die Weingärten liegen auf einer Höhe zwischen 950 und 1030 m ü.M., nach Nordwesten und Südosten orientiert. Angepflanzt wurden die Sorten Malbec, Corvina, Corvinone und Merlot. Sein Fachwissen in der Kunst der Vinifkationstechniken "doppia fermentazione" und "appassimento" hat Sandro Boscaini, Präsident von Masi Agricola, nach Argentinien exportiert. Die Weine Passo Doble und Corbec sind die Gegenstücke zu seinen Veroneser Spezialitäten Campofiorin und Amarone.


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Masi Tupungato

Masi Tupungato
Seine lang gehegte Vision, die Veroneser Weinbaukunst und -technik in der Neuen Welt umzusetzen, verwirklichte Sandro Boscaini - Präsident des traditionsreichen Familienunternehmens Masi aus dem Veneto - vor einigen Jahren. Genauer gesagt in der argentinischen Weinmetropole Mendoza, die auch «Stadt der Sonne» genannt wird. Im Tupungato-Tal, am Fuss des gleichnamigen Vulkans, erwarb Masi das Weingut «Vigneti La Arboleda». Kultiviert werden auf dem prächtigen Anwesen die einheimischen Sorten Malbec und Torrontés, die Veroneser Spezialitäten Corvina und Corvinone sowie die internationalen Gewächse Pinot grigio und Merlot. Die Weingärten liegen auf einer Höhe zwischen 950 und 1'030 m.ü.M. und sind nach Nordwesten und Südosten ausgerichtet. Die mittleren Jahreszeittemperaturen sind mit dem Veneto vergleichbar. Allerdings herrschen hier aufgrund der Höhenlage starke Schwankungen zwischen Tag und Nacht und, weil im Regenschatten der Anden gelegen, viel geringe Niederschläge. Dafür sind die Grundwasservorkommen sehr reich. Eine moderne Anlage auf dem Weingut dient der Befeuchtung, Bewässerung und Düngung - je nach Bedarf. Problematisch in Mendoza sind die regelmässigen Hagelschläge. Masi schützt deshalb sämtliche Reben mit überziehbaren Hagelnetzen.

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Mendoza

Mendoza
In Mendoza bekommen Sie einen Eindruck des richtigen argentinischen Lebens. Die Stadt liegt direkt am Fuße der Anden. Die schneebedeckten Gipfel der Bergkette bilden eine wunderschöne Kulisse.
Die Provinz Mendoza liegt im äussersten Westen von Argentinien und ist „nur" durch die Ge­birgskette der An­den getrennt von Chile. Mendoza ist die mit Abstand grösste und wichtigste Weinbauregion des Landes mit zur Zeit etwa 160'000 ha bebautem Rebland. Mendoza wird in verschiedene Departemente unterteilt, die wichtigsten Weinbaugebiete sind in Maipu Bar­rancas, Cruz de Piedra, Russel, Coquimbito, Lunlunta, in Lujan Carrodilla, Chacras de Coria, Mayor Drum­mond, Lujan, Vistalba, Las Compuertas, Pedriel, Agrelo, Ugarteche, Carrizal, Tres Esquinas, An­choris. San Martin im Osten und San Rafael im Süden der Region sind ebenfalls wichtige Weinbauzentren, allerdings ist ihre Bedeutung nach der Umstellung auf klassische Rebsorten zurückgegangen. Bei den Rotweinsorten spielt Malbec die dominierende Rolle. Im oberen Mendoza scheint sie ihre wahre Heimat gefunden zu haben.
Die Stadt ist das Herz der argentinischen Weinregion. Das Klima ist hier sehr angenehm und es scheint meist die Sonne. Die Umgebung erinnert ein bisschen an Südfrankreich.

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