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Clos Martinet 2018 75 cl

Clos Martinet
Aktion
Prämiert
Biowein
Spanien | Priorato (Priorat)
Clos Martinet 2018
CHF 69.00 statt CHF 77.00
Artikel sofort lieferbar
inkl. 7.7% MwSt., zzgl. Versandkosten

Clos Martinet ist das Flaggschiff der Bodega Mas Martinet aus dem Priorat


Charakter

Diese limitierte Rarität ist das Flaggschiff aus der Bodega Mas Martinet. Nur wenig mehr als 10‘000 Flaschen gibt es von diesem köstlichen Elixier.
Die Trauben von 6 verschiedenen Sorten wurden bei diesem Single-Vineyard-Wein miteinander gekeltert und das zu 3 verschiedenen Reifezeitpunkten. Resultat ist ein Spitzen-Priorat, an Eleganz kaum zu übertreffen.

Terroir

Die Arbeit auf den schieferhaltigen Steillagen auf bis zu 1000m über dem Meer ist schweisstreibend - doch schwerste Arbeit bringt oft schönste Resultate hervor. Die hohen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht fördern die Aromenbildung und bewahren auch in dieser warmen Region die Frische und Eleganz. Die mineralischen Böden aus schwarzem Schiefer und Quarzit (Llicorella) verleihen den Weinen eine grosse mineralische Tiefe und Finesse.

Geschichte

Das Weingut Mas Martinet und der Winzer José Luis Pérez tragen klingende Namen, die untrennbar mit dem komentenhaften Aufstieg des Priorat verbunden sind. Bis vor wenigen Jahrzehnten war die katalanische Enklave Priorat ohne Bedeutung in der Weinwelt, alkoholstark und konzentriert waren die Weine, mehr aber nicht. Die Methoden und Technik der Weinbereitung waren veraltet und wichtige Errungenschaften waren an dem Weinbaugebiet schlicht vorbeigezogen. José Luis Pérez hat mit grosser Hingabe und Leidenschaft die alten, arbeitsintensiven Steillagen nach ökologischen Kriterien wieder aufgeforstet - heute sind sie bio-zertifiziert - und auch im Keller Chemie durch Physik ersetzt. Seine Tochter Sara schreitet den eingeschlagenen Weg konsequent fort. Die Weine. Das überschwängliche Lob der Kritiker für die Weine ist hochverdient.

  • Traubensorten
  • Cabernet Sauvignon , Monastrell , Carinena , Merlot , Syrah , Garnacha
  • Volumenprozent
  • 13.5 % Vol.
  • Trinkreife
  • 2 - 12 Jahre nach Ernte
  • Bewertung
  • Robert Parker 96 für Jg. 2018

  • Vinifikation
  • Geringe Erträge und eine selektive Handlese garantieren hochqualitatives Lesegut. Temperaturkontrollierte Vergärung und Reifung in grossen und kleinen Holzfässern. Der Wein ist ungeschönt und wird unfiltriert abgefüllt.

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