Chiaramonte Rosso IGT 2019 75 cl

Chiaramonte gilt als der typischste Vertreter Siziliens wichtigster einheimischer Rebsorte, dem Nero d´Avola.

Charakter

Chiaramonte gilt als der typischste Vertreter Siziliens wichtigster einheimischer Rebsorte, dem Nero d´Avola. Ausgeprägt sind die intensive fast violette Farbe wie auch die Duftnoten von roten Beeren und Gewürzen. Im Gaumen erscheint er rund und ausgewogen, eine Harmonie zwischen Weinsäure, Tannin und Vollmundigkeit.

Terroir

Die Trauben für den Chiaramonte Nero d'Avola gedeihen in den Firriato-Weinbergen von Dàgala Borromeo, nahe Trapani und damit im äußersten Nordwesten Siziliens.

Das grundlegende Merkmal von Dàgala Borromeo ist die Zusammensetzung seiner Böden. Es ist ein einzigartiges Terroir, das den in diesem Gebiet angebauten Weinen eine strukturelle Komplexität verleiht. Dies ist der orografischen und klimatischen Einzigartigkeit zu verdanken, die dieses Gebiet auszeichnet

Geschichte

1985 wurde die Casa Vinicola Firriato erbaut. Die beiden Inhaber Salvatore und Vinzia di Gaetano keltern unter der Leitung des Önologen Peppe Pellegrino großartige Weine, welche zu 75 Prozent in über 30 Staaten exportiert werden. Das Weingut Firriato gehört zu den renommiertesten Erzeugern Siziliens und wird von der internationalen Weinfachwelt ständig ausgelobt.