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Chiar di Luna Bianco di Merlot DOC Ticino 2021 75 cl

Chiar di Luna Bianco di Merlot DOC Ticino
Aktion
Schweiz | Tessin
Chiar di Luna Bianco di Merlot DOC Ticino 2021
75 cl
CHF 14.90 statt CHF 16.00
Artikel sofort lieferbar
inkl. 7.7% MwSt., zzgl. Versandkosten

Mondscheinlicht "Chiar di Luna" ist ein reinsortiger weisser Merlot aus dem Traditionshaus Delea!


Charakter

In der Farbe papierweiss mit grünlichen Reflexen. In der Nase intensive und frisch fruchtige Dürfte, aber auch feine blumige Noten. Im Gaumen trocken und würzig mit Aromen von Lindenblüten, Pfirsich, Birne und Melone.

Terroir

Das Muttergestein der Rebberge ist Granit.

Geschichte

Angelo Delea ist einer der Protagonisten der neuen Weinmachergeneration im Tessin: Merlotspezialist, der mit Klasseweinen internationale Erfolge feiert. Auch sein weisser Merlot Chiar di Luna überzeugt immer wieder.

  • Traubensorten
  • Merlot
  • Trinkreife
  • 1 - 3 Jahre nach Ernte
  • Konsumhinweis
  • Passend zum Apéritif aber auch zu Sommersalaten oder panierten Felchenfilets mit Ratatouille.
  • Vinifikation
  • Weissweinherstellung mit roten Merlot-Trauben. Schnelles und dennoch schonendes Pressen um keine Farbe in den Most zu extrahieren. Danach alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur.

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