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Chianti Classico Volpaia Riserva DOCG 2015 75 cl

Chianti Classico Volpaia Riserva DOCG
Prämiert
Biowein
Italien | Toscana
Chianti Classico Volpaia Riserva DOCG 2015
Volpaia
75 cl
CHF 27.50
Artikel aktuell nicht verfügbar
inkl. 7.7% MwSt., zzgl. Versandkosten

Bio-Wein aus dem Herzen der Toskana.


Charakter

Der Volpaia Chianti Classico Riserva hat eine rubinrote Farbe mit einem Hauch von Granat. In der Nase ist er elegant, zeigt Noten von Gewürzen und Früchten. Insgesamt ist er ein gut strukturierter Wein mit weichen Tanninen und einem langen Abgang.

Terroir

Die Region um Florenz ist neben dem Piemont das wohl berühmteste Weinbaugebiet Italiens: In der Toscana bauten lange vor den Römern die Etrusker Reben an; somit zählt die Toscana zu den ältesten Weinbaugebieten Europas. In der Toskana spricht man hauptsächlich - und mit berechtigtem Stolz - vor allem von Chianti und Brunello. Von viel Sonne verwöhnt, dennoch mit genügend Regen versorgt, bringen die toskanischen Reben auf kargem Kalkboden die Weinliebhaber zum schwelgen.

Geschichte

Im kleinen Grenzdorf Volpaia zwischen den Provinzen Siena und Florenz wurde schon im 12. Jahrhundert Wein angebaut. Seit 1967 produziert die Familie Stianti Mascheroni mit viel Engagement und Wissen – heute nach biologischen Methoden – elegante, geschmeidige Weine. Die nahezu 46 Hektar grossen Weinberge, die zum Castello di Volpaia gehören, befinden sich 450 bis 600 Meter über dem Meer. Somit ist Volpaia eines der am höchsten gelegenen Weingüter im Chianti-Gebiet. Aufgrund ihrer Höhe liegen die Weinberge von Volpaia über dem Nebel und dem Frost des Frühlings und des Herbstes

  • Traubensorten
  • Sangiovese
  • Bewertung
  • Wine Spectator 91 für Jg. 2014

    WineEnthusiast 93 für Jg. 2014

  • Konsumhinweis
  • Passt sehr gut zu Terrinen und zu getrocknetem Fleisch. Probieren Sie diesen Chianti auch zu Pastagerichten, Risotto oder zu Fleischgerichten. Ein Gedicht!

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