Chianti Classico Gran Selezione "Vigna del Sorbo" DOCG, bio 2015 75 cl
Chianti Classico Gran Selezione "Vigna del Sorbo" - Toskana pur!
Charakter
Tiefdunkles, sattes Rubin mit Violettschimmer. Intensive und dichte Nase, duftet nach Brombeeren, Tabak und Sandelholz, vielschichtig. Sehr dicht und stoffig am Gaumen, zeigt reife Frucht, startet dann mit dichtmaschigem Tannin mit geschmeidigem Kern durch, wie aus einem Strang geformt, sehr langer Nachhall.
Terroir
Die Weinstöcke sind im Durchschnitt 30 Jahre alt.
Geschichte
Fontodi gehört zur Creme de la Creme des italienischen Weinbaus. Der smarte Besitzer Giovanni Manetti zaubert mit seiner Mannschaft Jahr für Jahr Meisterstücke in die Flaschen, die international höchste Anerkennung finden. Bereits 17mal (Stand Ausgabe 2009) erhielten Fontodi-Weine die begehrte Höchstnote des Gambero Rosso, die 3 Gläser. Das Aushängeschild Fontodis ist der Flaccianello.
