Château Saint Roch Muscat de Rivesaltes AOP 2020 50 cl

Der Muscat de Rivesaltes ist ideal als Aperitif oder zu vielen frischen Desserts.

Charakter

Leuchtendes Hellgelb; Intensiven Aromen nach Muskat mit frischen Noten von Birne, Aprikose und Litschi. Kräftig und harmonisch am Gaumen mit guter Balance zwischen Süsse und Körper, wiederum sehr intensiv und einzigartig frisch.

Terroir

Die Rebstöcke liegen 20 km von Perpignan und dem Mittelmeer entfernt im Agly-Tal unweit des Dorfes Maury am Fuss der Kartharerburg Quéribus.
Sehr sonniges Anbaugebiet. Schwarzer Schiefer und schwarzer Mergel. Auf dem Weingut werden Trauben aus drei ganz unterschiedlichen Terroirs des Roussillon zu Wein verarbeitet.
Perpignan-Mittelmeer: Tonhaltige Kalkböden im Schwemmlandgebiet.
Agly (dem nördlichsten Fluss des Roussillon): schwarzer Mergel und blättrigem Schiefer
Aspres: Saure Marmorschieferböden, umgeben von Heideland. Das letzte Weinbaugebiet am Fusse der Pyrenäen ist auf 400 m Höhe gelegen, wurde auf Terrassen gepflanzt und folgt den Höhenlinien.

Geschichte

Zwischen Meer und Bergen, an der Strecke, die Perpignan mit der Mittelmeerküste verbindet, hat die Domaine Lafage ihren Sitz in einem Landhaus aus alten Steinen aus dem 15. Jahrhundert. Nach sechs Winzergenerationen führen heute Jean-Marc und Eliane Lafage, beide Önologen, das Weingut. Sie verbinden ihre Erfahrung mit internationalen Technologien mit traditionellem Know-how und werden von einem Team aus 12 hochqualifizierten und motivierten Mitarbeitern unterstützt.