Château La Garde blanc 2019 75 cl

Das legendäre Bordelaiser Handelshaus Dourthe Frères hat 1990 einen Glücksgriff getan, als es sein Portfolio mit dem Château La Garde ergänzte.

Charakter

Von besonderer Rasse und Frische, kompakt, dicht, mit interessanter Bitternote im Finale, die zusätzlich für Halt sorgt, sollte reifen.

Geschichte

1990 vom Handelshaus Dourthe übernommen. Grosse Investitionen, Weine von immer besserer Qualität. Die Rebfläche beträgt 52 ha, davon 50 ha für Rotwein und 2 ha für Weisswein (Sauvignon Blanc).

An einem der schönsten Schotterhänge der Appellation gelegen, war Château La Garde eines der ersten Weingüter, das sich bewusst für die Erhaltung und den Schutz der natürlichen Umwelt und für den integrierten Weinbau einsetzte. Sie ist nun als "Terra Vitis" zertifiziert. Dieser Ansatz ermöglicht die Produktion von qualitativ hochwertigen Trauben, mit Respekt für Mensch und Umwelt. Die Weißweine von Château La Garde offenbaren eine verführerische Persönlichkeit, die den größten Weinen des Pessac Léognan in nichts nachsteht. Die Rebsorte Sauvignon Blanc, die eine große Rolle in der Assemblage spielt, stammt von einem tiefgründigen Lehm-Kalk-Boden, der in der Appellation absolut einzigartig ist. Der Sauvignon entwickelt einen seltenen und äußerst präzisen aromatischen Ausdruck, der den großzügigen Semillon, der auf dem Schotter gewachsen ist, hervorhebt.