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Château Coucy 2015 75 cl

Château Coucy
Aktion
Frankreich | Montagne St. Emilion
Château Coucy 2015
CHF 23.00 statt CHF 24.50
Artikel sofort lieferbar
inkl. 7.7% MwSt., zzgl. Versandkosten

Das Château Coucy ist eines der ältesten Weingüter der Appellation Montagne St-Emilion.


Charakter

Herrlicher, granat-rubinroter Wein aus 85% Merlot, 10% Cabernet Franc und 5% Cabernet Sauvignon-Trauben. Im Gaumen zeigt sich der Château Coucy mit großer Fülle und gleichzeitig sehr ausgeglichen. Er ist wunderbar würzig im Geschmack mit einem Hauch von Kirsch- und Rosenduft im Bukett.

Geschichte

Château Coucy ist nach einer englischen Familie benannt, die sich im 15. Jahrhundert in Aquitaine niedergelassen hat Das Weingut liegt in der renommierten Weinbauregion von Saint Emilion. Die Weinberge des Château Coucy erstrecken sich auf mehr als 20 Hektaren und wachsen auf Lehm- und Kalkböden.

  • Traubensorten
  • Cabernet Sauvignon , Cabernet Franc , Merlot
  • Konsumhinweis
  • Genießen Sie diesen erstklassigen Wein einfach „nur so“ oder zu Braten, Ragouts und würzigem Käse.
  • Vinifikation
  • Château Coucy hebt sich bei der Vinifizierung durch die folgenden Aspekte hervor: die Trauben werden von Hand gelesen, komplett entrappt und nur gesunde und unverletzte Trauben werden weiterverarbeitet. Für die Maischegärung lässt man sich mit 5-6 Wochen ausreichend Zeit und achtet auf gleichmäßige Temperaturen unter 25°C. 1/3 der Cuvée durchläuft die Milchsäure-Gärung in Barriques aus 100% französischer Eiche.

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75 cl
CHF 23.00 statt CHF 24.50
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