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Château Batailley Pauillac AOC 5è cru classé 2018 37.5 cl

Château Batailley Pauillac AOC 5è cru classé
Prämiert
Frankreich | Pauillac AC
Château Batailley Pauillac AOC 5è cru classé 2018
CHF 30.50
Artikel sofort lieferbar
inkl. 7.7% MwSt., zzgl. Versandkosten

Der Batailley 2018 ist ein fülliger, vollmundig gelungener Pauillac der Extraklasse


Charakter

Der Batailley 2018 ist ein fülliger, vollmundig gelungener Pauillac der Extraklasse

Dichtes, mineralisches, frisches, elegantes Bouquet, Brombeere und animierende Vanille dominieren. Im Hintergrund beleiten Düften schwarze Beeren, Pflaumen, Zedern, dunkle Schokolade und Schiefer. Ein ausgewogener, feincremiger, vielschichtiger und dichtverwobener Gaumen mit üppiger, Frucht, vielfältiger, süsser Aromatik, feinem Tannin, fein muskulöser Struktur, langer, voller Abgang. (André Kunz, Fassprobe 2019)

Geschichte

Der Name dieses Weingutes kommt von der Schlacht (‚bataille’) welche dort während dem 100-jährigen Krieg in 1452 stattfand. Damals eroberten die Franzosen diese Gegend von den Engländern zurück und bald danach wurden die ersten Reben gepflanzt.
Das Château Batailley ist eines der ältesten Weingüter der Weinbauregion Médoc. Die Ursprünge des Unternehmens sind nicht bekannt, jedoch wird vermutet, dass die Rebflächen früher als Verteidigungswall genutzt wurden. Erste Bepflanzungen gab es im 18. Jahrhundert, als das Château Batailley offiziell als Weingut geführt wurde. Gründer des Weingutes war die Familie Saint-Martin, deren Kinder und Enkelkinder das Unternehmen erbten. Später wurden einige Anteile an Jean-Guillaume Pécholier und Daniel Guestier verkauft. Der heutige Eigentümer des Weingutes ist die Familie Castéja, die das Château Batailley in ein echtes Schmuckstück verwandelt hat, das von zahlreichen Gästen besucht wird.

  • Klassifikation
  • 5è cru classé
  • Traubensorten
  • Cabernet Sauvignon , Petit Verdot , Merlot
  • Trinkreife
  • 6 - 32 Jahre nach Ernte
  • Bewertung
  • Robert Parker 94 für Jg. 2018

    Weinwisser 18 für Jg. 2018

    James Suckling 95 für Jg. 2018

    Decanter World Wine Awards (DWWA) 95 für Jg. 2018

    Vinum 18 für Jg. 2018

  • Vinifikation
  • Mazerierung und Fermentation während 25 Tagen in kleinen temperaturkontrollierten Inox-Cuves. 18monatiger Barriqueausbau in 55% neuen und 45% einjährigen Barriques.

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