Champagne Roederer Louis brut Premier

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Champagne Roederer Louis brut Premier
CHF 26.30
statt CHF 29.20
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Herkunft Frankreich – Champagne
Produzent Roederer Louis
Flaschengrösse 37.5cl
Die Umwälzungen zu Beginn des 20. Jahrhunderts und insbesondere der erste Weltkrieg, der die Hälfte der Domaine Louis Roederer zerstörte, veranlassten Léon Olry Roederer zum Neuaufbau seines Weinbergs. Er beschloss Trauben einzukaufen, um den Fortbestand des Hauses in diesen Krisenzeiten zu sichern. Gleichzeitig schaffte er einen Wein aus mehreren Jahrgängen mit konstantem Geschmack, unabhängig vom Erntejahr - den heutigen Brut Premier. Der Brut Premier besteht aus 40 % Pinot Noir, 40 % Chardonnay und 20 % Pinot Meunier. Er vereint die in Eichenfässern gereiften Weine der drei Rebsorten der Champagne, die aus mehr als 50 verschiedenen Crus stammen. Er reift 3 Jahre im Keller und weitere 6 Monate nach dem Dégorgement. Ausgewogenheit zwischen Jugendlichkeit und Reife, Verführung und Charakter, Weinigkeit und Frische der Brut Premier ist ein entfalteter und strukturierter, eleganter und energischer Champagnerwein mit einzigartigen Vibrationen. Strukturiertes Gerüst, absolut weinige Reichhaltigkeit und Länge. Er ist komplett, komplex, modern und kraftvoll zugleich und doch stets ein großer Klassiker.