Champagne Laurent Perrier Grand Siècle N°25 (im Etui) 75 cl

Frankreich | Champagne AC

Champagne Laurent Perrier Grand Siècle N°25 (im Etui)

Laurent Perrier

75 cl

inkl. 10% Lucerne Wine-Festival Rabatt

CHF 161.10 statt CHF 189.00

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Intensives Bouquet, langes Finale. Faszinierend und vielschichtig.

Charakter

Helles Goldgelb, Silberreflexe, feines, gut anhaltendes Mousseux. Feine Noten von gelber Tropenfrucht, unterlegt von Biskuit und einem Hauch von Zitruszesten, mineralisch und frisch, attraktives Bukett. Am Gaumen komplex, sehr elegant und harmonisch, Noten von weißem Pfirsich, lebendige Struktur, salziger Touch im Abgang, straff und was den Restzucker betrifft auf der kühlen, trockenen und dabei vinösen Seite, zeigt sehr gute Länge und sicheres Reifepotenzial, sowohl als edler Aperitif wie auch als Speisenbegleiter gut einsetzbar.

Terroir

Ein Jahrgang in der Champagne steht im Allgemeinen und doch seine Frische und Saure uber die Zeit erhalt. Aus dieser Idee entstand 1959 die Prestige-Cuvee Grand Siecle. Zur Erschaffung dieses besonderen Wein, stutzt sich Laurent-Perrier auf die Eigenschaften der grosen Weinjahre der Champagne: Frische, Struktur und Finesse.

Bewertung
James Suckling 99 für Jg.

Robert Parker 96 für Jg.
Vinifikation
Grand Siècle ist die Prestige-Cuvée des Hauses Laurent-Perrier, eine Signatur seiner hohen Ansprüche! Diese Iteration Nr. 25 von Grand Siècle ist das Ergebnis der Assemblage von drei aussergewöhnlichen Jahrgängen (2008 (65 %), 2007 (25 %), 2006 (10 %)), getragen von einem Grossteil Chardonnay, ergänzt durch Pinot Noir und ausgewählt aus 11 Grands Crus von den nur 17 in der Champagne existierenden mit komplementärem önologischem Profil und reift mindestens 10 Jahre im Keller.