Champagne Jacquesson Cuvée No.739 Extra Brut

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Champagne Jacquesson Cuvée No.739 Extra Brut
CHF 119.00
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92 Pkt. Robert Parker
Herkunft Frankreich – Champagne
Produzent Jacquesson
Traubensorte Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Flaschengrösse 150cl – Grossflasche
Die Cuvée 739 besteht mehrheitlich aus dem Jahrgang 2011. Eine Assemblage unterschiedlicher Parzellen und Jahrgänge, die gemeinsam dem Champagner eine eigene Persönlichkeit verleihen. Die Grundweine wurden im Holzfass spontan vergoren und ausgebaut. Unfiltriert. Die aktuelle Cuvée N° 739 ist grandios gelungen. Der fast perfekte Champagner. Noch sehr frisch und jung, aber schon ungemein geschmeidig, in sich stimmig, direkt in der Attacke, ausgewogen, trocken und tänzelnd sensibel. Ein Champagner, der Freude macht und Lust schürt auf die nächste Flasche. Einer der charaktervollen Champagner des Marktes. Reif im Charakter und weinig im Stil, trocken und rassig ohne sauer zu sein, belebend frisch im Trunk und begeisternd präzise im Mundgefühl. Die Perlage streichelt fast die Zunge. Die Physik des Perlenspiels wird zu haptischem Vergnügen.

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