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Champagne Bollinger R.D. Extra Brut 2004 75 cl

Champagne Bollinger R.D. Extra Brut
Champagner | Frankreich
Champagne Bollinger R.D. Extra Brut 2004
CHF 249.00
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Charakter

Die langsame und behutsame Reifung des Rebgutes bei idealen klimatischen Verhältnissen begünstigt die Entwicklung einer intensiven Frucht-Aromatik, brillanten Aromen und jugendlichen Vitalität, die sich von der ersten Sekunde offenbaren.

Das Auge: Strahlendes, tiefes Gold

Die Nase: Intensität von gedünsteten Fruchtaromen, kandierten Früchten und Nüssen, unterlegt mit süssen Gewürznoten

Der Gaumen: Grosse Fülle an intensiven, gekochten Früchten und Apfelkuchen-Aromatik mit einem vollen und harmonischen Abgang.

Der R.D. 2004 wurde Ende März 2018 weltweit lanciert und ist ein herausragender Vertreter grosser Champagner, der durch seine ausgesprochene Harmonie und Frische, dank der Methode «Récemment Dégorgé», alle Champagnerkenner-Herzen höherschlagen lässt.

Geschichte

Der Wagemut und die Brillanz des R.D. zeigen sich seit 1963, als die allerersten Flaschen dieses Ausnahme-Jahrgangschampagners in den Handel gelangten. Es war Madame Bollinger die zusammen mit der amerikanischen Vertretung entschied ein paar Flaschen des «Reserve 1947» auf den amerikanischen Markt zu werfen. Der R.D. ist das Resultat von Madame Bollingers grosser Vision. Es war ein innovativer und spektakulärer Cuvée für eine Zeit in der gereifte Champagner nicht in Mode waren: Ein alter Jahrgangs-Champagner, kürzlich degorgiert und mit einer extra-brut Dosage.

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