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Champagne Bollinger James Bond 007 Millesime
2011 75 cl

Champagne Bollinger James Bond 007  Millesime
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Frankreich | Champagne
Champagne Bollinger James Bond 007 Millesime
2011
CHF 189.00
Artikel sofort lieferbar
inkl. 7.7% MwSt., zzgl. Versandkosten

Bollinger Champagne James Bond 007 Edition Millésimé 2011 zu 100% Pinot Noir; aus einer Grand Cru-Einzellage in Aÿ.


Charakter

Versand nur Vinolog

Goldfarben mit kupferfarbenen Akzenten. Anfänglich Grill- und Toastaromen, die in Honig-, Zuckerstangen- und gelbe Obstnuancen, wie Mirabellen, übergehen. Am Gaumen reichhaltig und rund, von Fruchtkompott dominiert, der zum Abgang hin Mineralnoten aufweist, die an Feuerstein erinnern.

Geschichte

Das Champagner-Haus Bollinger zeichnet sich seit jeher nicht nur durch Champagner bester Qualität aus, sondern auch durch den Ruf einer unverfälschten Ethik und Traditionsverbundenheit. Zudem war und ist Bollinger, im Gegensatz zu vielen anderen prominenten Häusern, welche inzwischen zu großen Konzernen gehören, unabhängig und selbstbestimmend im Familienbesitz

  • Konsumhinweis
  • Bollinger 007 Limited Edition Millesime 2011 ist ein Champagner für Geniesser und ein excellenter Speisebegleiter. Die Serviertemperatur sollte zwischen 8 - 10° liegen.
  • Vinifikation
  • Zum 25. James Bond 007 Jubiläum hat Champagner Bollinger diese limitierte Auflage des Jahrgangs 2011 produziert. Dieses untypische Jahr hat den Kellermeister zu diesem einzigartigen Champagner inspiriert, der ausschliesslich aus Pinot Noir aus Aÿ besteht. Dies ist das erste Mal, dass Bollinger eine Cuvée bringt, die aus diesem einzigen, historischen Cru besteht, in der das Haus seit 1829 seinen Sitz hat. In Aÿ hat die gute Ernte 2011 komplexe, kräftige und harmonische Pinots Noirs hervorgebracht, die diesen Charakterwein in Szene setzt.

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