Chablis St. Martin 2015

new
Chablis St. Martin  2015
CHF 21.90
Artikel an Lager in_stock
Herkunft Frankreich – Burgund
Produzent Laroche
Traubensorte Chardonnay
Jahrgang 2015
Flaschengrösse 75cl
Ein Wein mit allen Eigenschaften eines Spitzen-Chablis: Brillantes, blasses Gelb mit grünen Reflexen. In der Nase mineralisch mit Noten von Grapefruit und frischen Blumen. Gut strukturiert, lebendig und charaktervoll.

Vinifikation

Der Chablis besteht zu 100 % aus Chardonnay. Michel Laroche ist überzeugt, dass die wichtigsten Voraussetzungen für Spitzenweine im Rebberg liegen, weshalb die Pflege der eigenen Reben und die optimale Qualität der Trauben erste Priorität haben.

Geschichte

Der Name Laroche steht seit fünf Generationen für grosse Chablis-Weine. Die renommierte französische Zeitschrift La Revue Vinicole Internationale ernannte Michel Laroche zum ''Weinmacher des Jahres 1997'' und würdigte damit seine Leidenschaft für Qualitätsweine. Die Chablis von Domaine Laroche gehören zu den besten Weissweinen der Welt und werden in den angesehensten Hotels und Restaurants geführt und oft auch an Staats-anlässen serviert. Zahlreiche internationale Auszeichnungen ergänzen die lange Liste erstklassiger Referenzen.

Terroir

Chablis und seine Weinberge befinden sich in der Nähe der Stadt Auxerre, auf halbem Weg zwischen Dijon und Paris im nördlichsten Burgund. Das Besondere der Region ist der extrem kalkhaltige Boden - dieser verleiht den Weinen ihren unverwechselbaren, mineralischen Charakter