Carmenère Montes Alpha 2014

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Carmenère Montes Alpha  2014
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Herkunft Chile – Colchagua Valley
Produzent Montes
Traubensorte Carmenère
Jahrgang 2014
Flaschengrösse 75cl
Der Montes Alpha Carmenère fesselt bereits durch seine funkelnde, rubinrote Farbe im Glas. Er zeigt den eleganten Carmenère-Charakter mit Aromen von Blaubeeren, Kirschen, dunkler Schokolade, Dörrpflaumen und schwarzem Pfeffer. Der Körper ist weich, harmonisch mit sanften Tanninen. Feine Vanilletöne begleiten die gut eingebundenen Eichenholznoten. Langanhaltend ist sein Abgang.

Vinifikation

Aurelio Montes baut den Wein nach der Gärung während zwölf Monaten in Barriques aus französischem Eichenholz aus.

Konsumhinweis

Montes Alpha Carmenère passt zu kräftigen Speisen wie Grilladen und Braten von Rind oder Lamm.

Geschichte

Aurelio Montes gilt als Vater des chilenischen Rotweinwunders. Der weltweite Siegeszug des charmanten Carmenère ist zu einem grossen Teil ihm zu verdanken. Heute bewirtschaftet Señor Montes allein in Chile 750 Hektar Rebfläche. Daneben besitzt er ein Weingut in Argentinien und erzeugt Rotweine in Kalifornien.

Terroir

Montes Alpha Carmenère wird aus Trauben der Lage El Arcángel Marchigue gekeltert. In den westlichen Ausläufern des Colchagua Valley, rund 18 Kilometer vom Pazifischen Ozean entfernt, beeinflusst das kühle Klima die Vegetation der Reben. Die Trauben reifen langsam und die kühlenden Nächte sind fördernd für eine komplexe Fruchtaromatik. Zudem verleihen die schweren Lehmböden dem Wein Strenge und Kraft.
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