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Caol Ila 14 years Hermitage Wood Finish
Gordon & MacPhail Single Malt Scotch Whisky
2005 70 cl

Caol Ila 14 years Hermitage Wood Finish
<br />Gordon & MacPhail Single Malt Scotch Whisky
<br />
Schottland | Islay
Caol Ila 14 years Hermitage Wood Finish
Gordon & MacPhail Single Malt Scotch Whisky
2005
CHF 109.00
Artikel sofort lieferbar
inkl. 7.7% MwSt., zzgl. Versandkosten

Charakter

Aroma: Vanilleschote mit Hauch von Torfrauch und Schinken. Aromen von Preiselbeeren, Himbeeren und Erdbeeren mit einem Hauch von Zitronensorbet und Untertönen von Pflaumen.

Geschmack: Ein Hauch von Pfeffer, gefolgt von Gewürzen, Himbeeren, schwarzen Johannisbeeren und einem Hauch von Schokolade. Aromen von Bienenwachs und Asche treten mit einem leichten Unterton von frischer Orange in den Vordergrund.

Finish: Lang; Sommerfrüchte entwickeln sich zu rauchiger Lagerfeuerglut.

Geschichte

Im Jahre 1846 von Hector Henderson direkt an der rauen See erbaut, gehört die schottische Brennerei Caol Ila – was übersetzt „Sound von Islay“ bedeutet, seit 1987 zur UDV, bzw. ist heute Teil der Diageo Gruppe. Nachwievor reifen fast alle Whiskeys aus dem Hause Caol Ila in Ex-Bourbonfässern. Die Single Malts der Marke gelten unter Kennern seit jeher als Geheimtipp unter den Islay-Whiskeys. Neben einem vergleichsweise leichten Körper, zeichnen sie sich vor allem durch ihre intensive Torfigkeit aus. Der Caol Ila war aufgrund seines einzigartig faszinierenden Charakters immer schon bei Generationen von Blendern heissbegehrt – was dazu führte, dass sich die Single Malts der Küsten-Brennerei bis heute einen attraktiven Raritätscharme bewahrt haben und einige Abfüllungen in diesem Sinne sogar zu den seltensten schottischen Whiskeys überhaupt zählen.

  • Volumenprozent
  • 45.0 % Vol.
  • Vinifikation
  • Dieser 2005er Caol Ila wurde im März 2019 für die Connoisseurs Choice-Reihe von Gordon & MacPhail abgefüllt. 13 Jahre iin Bourbon-Barrel ausgebaut und ein weiteres Jahr in einem Hermitage-Weinfass. Limitiert auf 3708 Flaschen

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