Campo alla Giostra Bolgheri DOC 2018 75 cl
Der Name "Campo alla Giostra" bedeutet auf dem Platz des Ritterturniers.
Charakter
Die Farbe ist brillant, intensiv rubinrot mit violetten Nuancen. Reich und sauber in der Nase, Bukett mit Noten von Brombeeren, Johannisbeeren, leicht reifem Pfeffer, Kakao und Lakritz; Der Geschmack ist voll, harmonisch, warm und vollmundig, mit einem langen Abgang und Aromen von roter Fruchtmarmelade.
Terroir
Auf den 60 Hektar der Tenuta Donna Olimpia 1898 in Bolgheri wurden nach einer ausgiebigen Studie der Klone und Unterlagsreben in enger Zusammenarbeit mit Prof. Scienza der Universität von Mailand 45 Hektar neue Weinberge gepflanzt. Die Dichte der Weinberge liegt bei etwa 7000 Rebstöcke pro Hektar. Die Weinberge werden im Stil des einarmigen Zapfenkordons erzogen. Natürlich entsprechen die gepflanzten Reben jenen die sich in dieser Region einen Kult Status errungen haben: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Syrah und Petit Verdot. Bei den Weißweinen Vermentino, Viognier und Petit Manseng.
Geschichte
Das Weingut trägt den Namen “Donna Olimpia 1898” (anlässlich des 25 jährigen Hochzeittages, wurde das Anwesen von Gherardo della Gherardesca nach seiner Ehefrau Olimpia Alliata, Dame aus Biserno im Jahr 1898 umbenannt). Die Fläche beträgt etwa 60 Hektar im DOC Bolgheri-Gebiet, liegt am 167,8 km der Landstraße Aurelia, und erstreckt sich für etwa 1,2 km ins Landesinnere. Das Terrain ist eben und beinhaltet ca. 40 Hektar Weinberge sowie eine kleine Ackerlandfläche.
Der Name "Campo alla Giostra" (auf dem Platz des Ritterturniers) ist dem 20. Geburtstag von Varenne gewidmet, einem Pferd, das in den Stallungen der Tenuta gezüchtet und aufgezogen wurde.
