Cambus 30 years Single Grain - Signatory Refill Sherry Butt -
Cask Strength Collection - Waldhaus am See Label
1991 70 cl

Charakter

Cambus war eine der ersten Grain-Destillerien in Schottland. Sie wurde im Jahr 1806 als Malt-Destillerie gegründet und schon bald zu einer Grain-Destillerie umgebaut. Cambus wurde 1993 geschlossen, ihre letzte Besitzerin war DIAGEO. Der Whisky aus den Lowlands ist definitivetwas für Liebhaber alter Single Grain Whiskys. Mit seinen 30 Jahren präsentiert dieser Cambus die typische Grain-Süsse vollmundig und rund. Trotz seinen 57.0 Vol.% lässt es sich problemlos ohne Wasser starten. Frische Ananas, etwas Eichenwürze und ein Hauch von Zuckerrohr entfalten sich am Gaumen, nach etwas Wasserzugabe. Intensiv, langanhaltend mit schönen Fruchtnoten, beschreiben den Abgang.