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Bolgheri Rosso DOC 2020 75 cl

Bolgheri Rosso DOC
Prämiert
Italien | Toscana
Bolgheri Rosso DOC 2020
CHF 27.50
Artikel sofort lieferbar
inkl. 7.7% MwSt., zzgl. Versandkosten

Bolgheri Rosso verkörpert den reinsten und unverfälschsten Bolgheri-Ausdruck des Weingutes Le Macchiole


Charakter

Der Bolgheri Rosso von Le Macchiole zeigt ein sehr käftiges Bouquet mit wildem Charakter, reife Noten von Leder und feinem Holz, Zimt und Gewürzen. Herrliche Fülle, perfekt ausgewogen, samtig weich am Gaumen. Die Cabernet-Franc-Traube verleiht ihm eine rassige Komponente. Zusammen mit der frischen Fruchtigkeit, wie sie oft bei Trauben junger Reben zu finden ist, ergibt dies ein bezauberndes Spiel von lebhaften Aromen und saftigem Körper. Der Bolgheri Rosso zeigt eine herrliche Fülle, ist perfekt ausgewogen und samtig weich am Gaumen.

Geschichte

Cinzia Merlis Spitzengewächse Paleo, Messorio und Scrio sind längst zur kleinen Gruppe der toskanischen Kultweine vorgestossen und besetzen dort ihre festen Plätze. Allerdings sind sie etwas teuer - und sehr, sehr rar.

Anders der Bolgheri Rosso. Er ist eine Assemblage aus den jüngeren Reben von Le Macchiole. Was schon bei diesen jungen Reben deutlich zum Ausdruck kommt, sind die sehr hohe Pflanzdichte und die extrem niedrigen Erträge. Zusammen mit der frischen Fruchtigkeit, die den Trauben der jungen Pflanzen eigen ist, ergibt dies ein bezauberndes Spiel von lebhaften Aromen und saftiger Fülle. Wer einen aussergewöhnlichen Tischwein sucht, den nicht schon jeder kennt, könnte hier fündig werden.

  • Traubensorten
  • Cabernet Sauvignon , Cabernet Franc , Merlot , Syrah
  • Bewertung
  • Robert Parker 93 für Jg. 2020

  • Vinifikation
  • Der Einstiegswein des Weinguts Le Macchiole ist der Bolgheri Rosso. Bis vor zwei Jahren wurde erst am Ende der Fassreife entschieden, welche Fässer für ihn verwendet werden. Er enthielt also den Wein, dessen Qualität für die hohen Anforderungen des Paleo nicht geeignet schien. Um diesem Wein aber mehr eigene Identität zu geben, gibt es für ihn nun eine eigene Ernte und er wird schon bei der Lese vom Paleo getrennt und kann somit eigenständig ausgebaut werden.

    Mazeration und alkoholische Gärung während zirka 15 Tagen in Stahltanks. Anschliessend Ausbau während 10 Monaten in 70% Eichenbarriques, 2., 3. und 4. Verwendung sowie zu 30% in Betontanks.

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