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Barbera d'Alba DOC Ruvei 2015 75 cl

Barbera d'Alba DOC Ruvei
Aktion
Italien | Piemont
Barbera d'Alba DOC Ruvei 2015
CHF 14.50 statt CHF 16.90
Artikel sofort lieferbar
inkl. 7.7% MwSt., zzgl. Versandkosten

Charakter

Purpurrote Farbe, frisches und fruchtiges Bouquet mit Noten von Vanille und gerösteten Haselnüssen. Im Gaumen kräftig und warm, schöner Abgang.

Die Barbera ist eine ertragreiche und vielseitige Rotweintraube, die im Piemont beste Bedingungen für eine schöne Entfaltung findet. Sie reift ziemlich spät, erst zwei Wochen nach der Dolcetto, der anderen Rotweintraube des Piemont, jedoch früher als die Nebbiolo. Ein Hauptmerkmal der Barbera ist ihr hoher Säuregehalt, selbst im vollreifen Zustand. Interessant ist auch die Vielseitigkeit dieser Varietät, werden doch aus ihr Weine verschiedener Stile gekeltert, von jungen und perlenden bis wuchtigen und intensiven Weinen, die nach langer Kellerreife verlangen. Die Produktionszone Barbera d'Alba DOC umfasst 32 Orte rund um die Stadt Alba in der Region Piemont.

Geschichte

Die Cantine Marchesi di Barolo, ein markantes Haus mitten im Dorf Barolo, blickt auf eine Weintradition zurück, die bis an den Anfang des 19. Jahrhunderts reicht. In jenen Jahren gelang es dem Winzer Pietro Abbona, die Kellerei samt den Weinbergen zu erstehen. Sein Name wird später unter jenen Persönlichkeiten, die mit dem Namen Barolo eng verbunden sind, immer wieder erwähnt. Die Liebe zum Weinberg, zur Kellerei, ja zum Wein selbst übertrug sich auf die kommenden Generationen und widerspiegelt sich heute in der exzellenten Qualität der Marchesi di Barolo-Weine.

  • Traubensorten
  • Barbera
  • Konsumhinweis
  • Zu delikat zubereiteten Gerichten mit Schweinefleisch oder Geflüge.
  • Vinifikation
  • Ausbau während 6 bis 12 Monaten in kleinen Fässern aus französischer Eiche.

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