AVA-Vi Selecció negre, Vi de la Tierra Mallorca 2014

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AVA-Vi Selecci negre, Vi de la Tierra Mallorca  2014
CHF 26.50
statt CHF 28.50
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Herkunft Spanien – Mallorca
Produzent Bodegas AVA-Vi
Traubensorte Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Manto Negro, Callet
Jahrgang 2014
Flaschengrösse 75cl
Dunkle kirschrote Farbe. Aromen von roten Waldbeeren und Kräutern. Geschmack nach reifen Beeren. Kräftige, gut eingebundene süße Tannine durch den Ausbau in neuen Barriques aus französischer Eiche für 13 Monate.Ein kräftiger Mallorquiner mit Eleganz.

Vinifikation

Ausbau in neuen Barriques aus französischer Eiche für 13 Monate.

Geschichte

Auf Mallorca gibt es etliche Weingüter, bei denen Deutsche das Ruder in der Hand halten. Manchmal ist es Imagepflege, manchmal Investment, manchmal aber auch pure Leidenschaft. Letzteres trifft auf Thomas Neumann zu, der mit der Bodegas Ava-Vi (vormals ANA Vins) eine der jüngsten Mallorca-Bodegas besitzt.

Terroir

Sorgfältigste Weinbergpflege und selektive Weinlese, punktgenauer Barriqueausbau und großes Gespür für absolute Qualität haben einen großartigen Wein hervorgebracht. Die Jahresproduktion für den NEGRE ( 9 Monate Barrique) und den SELECCIO (13 Monate Barrique) beträgt ca. 12000 Flaschen.

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